V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Tofu “Banh Mi” šalát
s marinovanou zeleninou, krutónmi a pikantnou majo
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2603 kJ / 622 kcal |
371 kJ / 88 kcal |
| Tuky | 30 g | 4,3 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 5 g | 0,7 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 5 g | 0,7 g |
| Sacharidy | 73 g | 10,4 g |
|
Cukry | 9 g | 1,3 g |
|
Vláknina | 4 g | 0,6 g |
| Bielkoviny | 22 g | 3,1 g |
Čas
30 minút
Suroviny na 2 porcie
| Chlieb (g) | 200 |
| Hlávkový šalát (ks) | 1 |
| Kukuričný škrob (g) | 5 |
| Limetka (ks) | 0,5 |
| Majonéza* (g) | 60 |
| Mrkva (ks) | 1 |
| Olivový olej (ml) | 20 |
| Reďkovka (ks) | 0,5 |
| Ryžový ocot (ml) | 50 |
| Sladká chilli omáčka (ml) | 10 |
| Tofu* (g) | 340 |
| Trstinový cukor (g) | 10 |
| Uhorka (ks) | 0,5 |
| Koriander |
|
| Soľ, čierne korenie |
|
* uschovajte v chladničke
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Do misky postupne pridávame nadrobno nakrájaný koriander, ocot, cukor a soľ. Premiešame. Uhorku nakrájame na štvrtinky, reďkovky na polmesiačiky a mrkvu nastrúhame na rezance. Presunieme do misky s nálevom, premiešame a odložíme nabok.
Vo väčšej miske spolu zmiešame škrob, soľ a čierne korenie. Pridáme na kocky nakrájané tofu. Premiešame. Rozložíme na plech, polejeme polovicou oleja a pečieme pri 230 stupňoch asi 15 minút.
Do malej misky vložíme tretinu majonézy, šťavu z limetky, cukor, soľ a čierne korenie. Všetko spolu zmiešame a dresing odložíme nabok.
Zvyšok majonézy zmiešame v druhej malej miske spolu so sladkou chilli omáčkou a malým množstvom vody. Omáčku máme hotovú.
Zvyšok oleja rozohrejeme na panvici a opečieme v nej chlieb po 3 minúty z každej strany. Necháme ho mierne vychladnúť, a potom ho nakrájame na kocky.
Šalát natrháme na kúsky a vložíme do misky s dresingom. Premiešame. Následne ho presunieme do tanierov. Pridáme marinovanú zeleninu, opečené tofu a krutóy. Šalát pokvapkáme omáčkou zo štvrtého kroku. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Tofu “Banh Mi” šalát s marinovanou zeleninou, krutónmi a pikantnou majo
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 622 kcal / 88 kcal, Tuky: 30 g / 4,3 g, Sacharidy: 73 g / 10,4 g, Bielkoviny: 22 g / 3,1 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Chlieb, Hlávkový šalát, Kukuričný škrob, Limetka, Majonéza, Mrkva, Olivový olej, Reďkovka, Ryžový ocot, Sladká chilli omáčka, Tofu, Trstinový cukor, Uhorka, Koriander. Soľ, Čierne korenie
6.89€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
Tofu “Banh Mi” šalát s marinovanou zeleninou, krutónmi a pikantnou majo
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.7 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Tofu “Banh Mi” šalát s marinovanou zeleninou, krutónmi a pikantnou majo”
Súvisiace produkty
Indická kuchyňa
Indický dhal zo šošovice s tofu, karfiolom a kokosovým mliekom
5.79€
Vyskladaj si recept
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.