V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Pikantné pečené tofu
s cviklovo-batatovým pyré a čerstvou bazalkou
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2000 kJ / 478 kcal |
333 kJ / 80 kcal |
| Tuky | 16 g | 2,7 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 2 g | 0,3 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 7 g | 1,2 g |
| Sacharidy | 61 g | 10,2 g |
|
Cukry | 23 g | 3,8 g |
|
Vláknina | 16 g | 2,7 g |
| Bielkoviny | 22 g | 3,7 g |
Čas
35 minút
Suroviny na 2 porcie
| Bataty (g) | 400 |
| Cvikla (ks) | 2 |
| Kukuričný škrob (g) | 10 |
| Olivový olej (ml) | 10 |
| Sezam (g) | 10 |
| Tekvicové semienka (g) | 10 |
| Tofu* (g) | 360 |
| Bazalka | |
| Chilli | |
| Granulovaný cesnak | |
| Paprika sladká mletá | |
| Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Cviklu očistíme, nakrájame na malé kocky a varíme vo vriacej vode asi 15 minút.
V miske spolu zmiešame škrob, chilli, granulovaný cesnak, soľ a čierne korenie.
Tofu nakrájame na kocky a obalíme v zmesi z predchádzajceho kroku. Rozprestrieme ho na pelch na pečenie a pečieme pri 200 stupňoch asi 15 minút.
Ďalej očistíme bataty. Takisto ich nakrájame na menšie kocky a prihodíme do hrnca s cviklou. Varíme ešte aspoň 10 minút, dokým nie je zelenina mäkká. Doba varenia závisí od veľkosti narezaných kociek.
Vodu z hrnca vylejeme a obsah rozmixujeme ponorným mixérom. Dôkladne osolíme a okoreníme čiernym korením. Premiešame.
Do tanierov rozdelíme cviklovo-batatové pyré. Pridáme ku nemu opečené tofu, tekvicové a sezamové semienka. Pokvapkáme olivovým olejom. Posypeme nahrubo nakrájanou bazalkou. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Pikantné pečené tofu s cviklovo-batatovým pyré a čerstvou bazalkou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 478 kcal / 80 kcal, Tuky: 16 g / 2,7 g, Sacharidy: 61 g / 10,2 g, Bielkoviny: 22 g / 3,7 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Bataty, Cvikla, Kukuričný škrob, Olivový olej, Sezam, Tekvicové semienka, Tofu, Bazalka, Chilli, Granulovaný cesnak, Paprika sladká mletá, Soľ, Čierne korenie
5.49€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
Pikantné pečené tofu s cviklovo-batatovým pyré a čerstvou bazalkou
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.7 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Pikantné pečené tofu s cviklovo-batatovým pyré a čerstvou bazalkou”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.