Pečená bravčová panenka
s grepom, fetou a kôprovým dresingom
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2506 kJ / 599 kcal |
358 kJ / 85 kcal |
|
Tuky |
26 g |
3,7 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
6 g |
0,9 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
5 g |
0,7 g |
|
Sacharidy |
44 g |
6,3 g |
|
Cukry |
7 g |
1,0 g |
|
Vláknina |
7 g |
1,0 g |
|
Bielkoviny |
47 g |
6,7 g |
25 minút
|
Avokádo* (ks) |
0,5 |
|
Bravčová panenka* (g) |
300 |
|
Dijónska horčica (g) |
10 |
|
Feta* (g) |
50 |
|
Grepfruit (ks) |
2 |
|
Olivový olej (ml) |
20 |
|
Rukola (g) |
150 |
|
Vínny ocot biely (ml) |
10 |
|
Drvené chilli |
|
|
Kôpor |
|
|
Oregano |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Panenku umyjeme, zbavíme blán, osolíme, okoreníme čiernym korením a oreganom z každej strany.
Na polovici oleja ju v panvici opekáme asi 4 minúty. Priebežne panenku otáčame, aby sa opiekla z každej strany. Následne presunieme panenku do rúry a pečieme ju tam 10 až 15 minút podľa toho, ako ju máme radi prepečenú.
Grep rozrežeme na štvrtiny a následne na tenké polmesiačiky. Tie potom nakrájame na malé kúsky. Použieme len dužinu.
Avokádo zbavíme šupky a kôstky a nakrájame na kocky. Do veľkej misky postupne pridávame rukolu, grep, avokádo a nadrobenú fetu.
V malej miske spolu zmiešame zvyšok oleja, soľ, čierne korenie, horčicu, ocot a nadrobno nakrájaný kôpor. Dresingom polejeme šalát a premiešame.
Šalát rozdelíme do tanierov. Panenku vyberieme z rúry, necháme ju mierne vychladnúť a nakrájame na plátky. Pridáme ju ku šalátu a máme hotovo. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Pečená bravčová panenka s grepom, fetou a kôprovým dresingom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 599 kcal / 85 kcal, Tuky: 26 g / 3,7 g, Sacharidy: 44 g / 6,3 g, Bielkoviny: 47 g / 6,7 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Avokádo, Bravčová panenka, Dijónska horčica, Feta, Grepfruit, Olivový olej, Rukola, Vínny ocot biely, Drvené chilli, Kôpor, Oregano, Soľ, Čierne korenie
7.89€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Pečená bravčová panenka s grepom, fetou a kôprovým dresingom
| Hmotnosť | 0.8 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Pečená bravčová panenka s grepom, fetou a kôprovým dresingom”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.