V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Zázvorovo-mrkvová polievka
s opečenou cibuľkou, slaninou a maslovými pitami
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
1745 kJ / 417 kcal |
436 kJ / 104 kcal |
| Tuky | 20 g | 5,0 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 11 g | 2,8 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 4 g | 1,0 g |
| Sacharidy | 49 g | 12,3 g |
|
Cukry | 12 g | 3,0 g |
|
Vláknina | 8 g | 2,0 g |
| Bielkoviny | 12 g | 3,0 g |
Čas
30 minút
Suroviny na 4 porcie
| Anglická slanina plátky* (ks) | 4 | ||
| Cesnak (strúčik) | 1 | ||
| Cuketa (ks) | 1 | ||
| Maslo* (g) | 20 | ||
| Mrkva (ks) | 4 | ||
| Pita (ks) | 2 | ||
| Zázvor (g) | 40 | ||
| Žltá cibuľa (ks) | 1 | ||
| Drvené chilli | |||
| Kurkuma | |||
| Petržlenová vňať | |||
| Rasca | |||
| Soľ, čierne korenie | |||
* uschovajte v chladničke
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Cibuľu očistíme a nakrájame na polmesiačiky. Slaninu nakrájame na malé kúsky. Zázvor očistíme a nastrúhame. Cesnak očistíme a prelisujeme. Mrkvu očistíme a nakrájame na menšie kocky. Cuketu takisto nakrájame na malé kúsky.
Do hrnca vložíme slaninu a necháme pustiť masť. Po chvíli pridáme aj polovicu cibule a priebežne premiešavame. Opekáme asi 5 minút. Následne obsah vyberieme a odložíme.
Do hrnca potom pridáme polovicu masla, druhú polovicu cibule, cuketu, mrkvu, zázvor, cesnak, chilli, kurkumu, rascu, soľ a čierne korenie. Zmes priebežne premiešavame a opekáme asi 5 minút.
Následne obsah hrnca zalejeme litrom vody, privedieme k varu a varíme na miernom plameni asi 10 minút. Nakoniec polievku rozmixujeme ponorným mixérom. Ak je príliš hustá, doriedíme ju vodou alebo bujónom.
V miske spolu zmiešame nadrobno nasekanú vňať, maslo a soľ. Dokladne premiešame a zmesou natrieme narezane pity.
Polievku rozdelíme do tanierov, ozdobíme opečenou cibuľou a slaninou, posypeme zvyšnou vňaťou a doplníme pitami. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Zázvorovo-mrkvová polievka s opečenou cibuľkou, slaninou a maslovými pitami
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 417 kcal / 104 kcal, Tuky: 20 g / 5,0 g, Sacharidy: 49 g / 12,3 g, Bielkoviny: 12 g / 3,0 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 4 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Anglická slanina plátky, Cesnak, Cuketa, Maslo, Mrkva, Pita. Zázvor, Žltá cibuľa, Drvené chilli, Kurkuma, Petržlenová vňať, Rasca, Soľ, Čierne korenie
3.89€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
Zázvorovo-mrkvová polievka s opečenou cibuľkou, slaninou a maslovými pitami
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.3 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Zázvorovo-mrkvová polievka s opečenou cibuľkou, slaninou a maslovými pitami”
Súvisiace produkty
Americká kuchyňa
Domácí hamburger so syrom, slaninkou a batatovými hranolkami
7.99€
Vyskladaj si recept
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.