V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Cviklovo-kokosová polievka
s pečeným cícerom, zázvorom a pitou
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2000 kJ / 478 kcal |
400 kJ / 96 kcal |
| Tuky | 18 g | 3,6 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 0 g | 0,0 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 0 g | 0,0 g |
| Sacharidy | 61 g | 12,2 g |
|
Cukry | 14 g | 2,8 g |
|
Vláknina | 8 g | 1,6 g |
| Bielkoviny | 16 g | 3,2 g |
Čas
30 minút
Suroviny na 4 porcie
| Cesnak (strúčik) | 1 | ||
| Cícer* (g) | 400 | ||
| Cvikla (ks) | 3 | ||
| Kokosové mlieko* (ml) | 200 | ||
| Kokosový olej* (g) | 20 | ||
| Limetka (ks) | 0,5 | ||
| Mrkva (ks) | 1 | ||
| Pita (ks) | 1 | ||
| Šalotka (ks) | 1 | ||
| Trstinový cukor (g) | 10 | ||
| Zázvor (g) | 40 | ||
| Drvené chilli, Koriander, Kurkuma, Rasca, Škorica, Soľ, čierne korenie | |||
* uschovajte v chladničke
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany
Postup
Šalotku očistíme a nakrájame nadrobno. Zázvor očistíme a nastrúhame. Cesnak prelisujeme. Mrkvu a cviklu očistíme a nakrájame na kocky. Na polovici oleja opekáme asi 1 minútu polovicu chilli, zázvor, šalotku, cesnak a kôru z limetky. Pravidelné miešame.
Do hrnca ďalej pridáme mrkvu, cviklu, cukor, kurkumu, soľ, čierne korenie, rascu a polovicu škorice. Varíme asi 2 minúty za stáleho miešania.
Zeleninu zalejeme litrom vody a kokosovým mliekom. Privedieme k varu a varíme asi 15 minút. Nakoniec polievku rozmixujeme ponorným mixérom. Ochutnáme a dochutíme korením.
Na zvyšku oleja opekáme cícer zbavený nálevu. Osolíme a okoreníme zvyšnou škoricou a chilli. Opekáme ho asi 10 minút a priebežne premiešavame.
Polievku rozdelíme do tanierov, prisypeme cícer a nadrobno nakrájaný koriander. Podávame s pitou. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Cviklovo-kokosová polievka s pečeným cícerom, zázvorom a pitou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 478 kcal / 96 kcal, Tuky: 18 g / 3,6 g, Sacharidy: 61 g / 12,2 g, Bielkoviny: 16 g / 3,2 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 4 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cesnak, Cícer, Cvikla, Kokosové mlieko, Kokosový olej, Limetka, Mrkva, Pita, Šalotka, Trstinový cukor, Zázvor, Drvené chilli, Koriander, Kurkuma, Rasca, Škorica, Soľ, Čierne korenie
3.29€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
Cviklovo-kokosová polievka s pečeným cícerom, zázvorom a pitou
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Cviklovo-kokosová polievka s pečeným cícerom, zázvorom a pitou”
Súvisiace produkty
Americká kuchyňa
Domácí hamburger so syrom, slaninkou a batatovými hranolkami
7.99€
Vyskladaj si recept
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.