V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Špenátový šalát na štýl Caprese s grilovanými broskyňami, tempehom a mozzarellou
s grilovanými broskyňami, tempehom a mozzarellou
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2565 kJ / 613 kcal |
427 kJ / 102 kcal |
| Tuky | 27 g | 4,5 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 3 g | 0,5 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 6 g | 1,0 g |
| Sacharidy | 77 g | 12,8 g |
|
Cukry | 6 g | 1,0 g |
|
Vláknina | 10 g | 1,7 g |
| Bielkoviny | 36 g | 6,0 g |
Čas
25 minút
Suroviny na 2 porcie
| Broskyňa (ks) | 3 |
| Cesnak (strúčik) | 1 |
| Cherry paradajky (g) | 100 |
| Dijónska horčica (g) | 20 |
| Javorový sirup* (ml) | 10 |
| Mozzarella v náleve* (g) | 120 |
| Olivový olej (ml) | 30 |
| Šalotka (ks) | 1 |
| Sójová omáčka (ml) | 20 |
| Špenát baby (g) | 120 |
| Tempeh údený (g) | 200 |
| Tmavé balsamico (ml) | 20 |
| Bazalka |
|
| Talianske korenie |
|
| Soľ, Čierne korenie |
|
* uschovajte v chladničke
Alergény
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
12. Oxid siričitý a siričitany
Postup
V miske spolu zmiešame polovicu balsamica, sójovú omáčku a talianske korenie. Tempeh nakrájame na plátky a obalíme marinádou z každej strany. Necháme marinovať.
Broskyne (alebo slivky) rozpolíme a vyberieme z nich kôstku. V panvici ropálime tretinu oleja a opekáme v nej pripravené ovocie. Broskyne (alebo slivky) osolíme a okoreníme. Po 3 minútach ich presunieme na tanier vychladnúť.
Do panivice po broskyniach (alebo slivkách) prilejeme polovicu zvyšného oleja a opekáme na ňom marinovaný tempeh 5 minút. V polovici varenia ho pootáčame.
V miske spolu zmiešame horčicu, zvyšný olej, balsamico, javorový sirup, prelisovaný cesnak a nadrobno nakrájanú šalotku. Osolíme, okoreníme a premiešame. Ku dresingu pridáme rozpolené paradajky, natrhanú mozzarellu, nadrobno nakrájanú bazalku a premiešame.
Nakoniec nakrájame broskyne (alebo slivky) na plátky a spolu so špenátom ich pridáme do misky. Premiešame. Šalát rozdelíme do tanierov a uložíme naň tempeh. Dobr chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Špenátový šalát na štýl Caprese s grilovanými broskyňami, tempehom a mozzarellou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 613 kcal / 102 kcal, Tuky: 27 g / 4,5 g, Sacharidy: 77 g / 12,8 g, Bielkoviny: 36 g / 6,0 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Broskyňa, Cesnak, Cherry paradajky, Dijónska horčica, Javorový sirup, Mozzarella v náleve, Olivový olej, Šalotka, Sójová omáčka, Špenát baby, Tempeh údený, Tmavé balsamico, Bazalka, Talianske korenie, Soľ, Čierne korenie
7.99€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
Špenátový šalát na štýl Caprese s grilovanými broskyňami, tempehom a mozzarellou
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.6 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Špenátový šalát na štýl Caprese s grilovanými broskyňami, tempehom a mozzarellou”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.