...

Pečené kuracie Tikka Masala

s chrumkavým karfiolom a červenou cibuľou

Kuracie stehná marinujeme v zázvorovo-jogurtovej omáčke a pečieme v rúre spolu s karfiolom a červenou cibuľou. Podávame s jogurtovo-cesnakovou omáčkou a čerstvou petržlenovou vňaťou. Jednoduchý recept, ktorý vám zabezpečí prísun 12 gramov vlákniny a len 27 gramov sacharidov jednej porcii.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2695 kJ /
644 kcal
573 kJ /
137 kcal

Tuky

43 g

9,1 g

nasýtené mastné kyseliny

13 g

2,8 g

nenasýtené mastné kyseliny

15 g

3,2 g

Sacharidy

27 g

5,7 g

Cukry

13 g

2,8 g

Vláknina

12 g

2,6 g

Bielkoviny

36 g

7,7 g

Čas

40 minút

Suroviny na 2 porcie

Červená cibuľa (ks)

0,5

Cesnak (strúčik)

2

Grécky jogurt* (g)

150

Karfiol (ks)

0,5

Kuracie stehno bez kosti* (g)

400

Olivový olej (ml)

30

Pretlak paradajkový* (g)

50

Zázvor (g)

40

Kajenské korenie 

 

Paprika sladká mletá

 

Petržlenová vňať

 

Rasca

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

kura sa marinuje

V hlbokom tanieri spolu zmiešame polovicu prelisovaného cesnaku a jogurtu, paradajkový pretlak, nastrúhaný zázvor, kajenské korenie, polovicu sladkej papriky, polovicu rasce a soľ. Stehná umyjeme a obalíme marinádou.

karfiol a cibula

Rozohrejeme rúru na 230 stupňov. Karfiol zbavíme listov a nakrájame na malé korunky. Cibuľu očistíme a nakrájame na stredne veľké kúsky. Polovicu plechu vystelieme vrstvou karfiolu a cibule, ktoré polejeme polovicou oleja a okoreníme soľou a čiernym korením.

omacka

Druhú polovicu plechu vyplníme marinovanými stehnami a pečieme v rúre 20 minút.

V malej miske spolu zmiešame zvyšný jogurt, cesnak, sladkú papriku, rascu, soľ a olivový olej. Omáčku máme hotovú.

nasekana petrzlenova vnat

Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno. Keď sú suroviny na plechu hotové. Obalíme vňaťou karfiol.

tikka masala

Zeleninu a mäso rozdelíme do tanierov a podávame s jogurtovou omáčkou. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Pečené kuracie Tikka Masala s chrumkavým karfiolom a červenou cibuľou

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 644 kcal / 137 kcal, Tuky: 43 g / 9,1 g, Sacharidy: 27 g / 5,7 g, Bielkoviny: 36 g / 7,7 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Červená cibuľa, Cesnak, Grécky jogurt, Karfiol, Kuracie stehno bez kosti, Olivový olej, Pretlak paradajkový, Zázvor, Kajenské korenie, Paprika sladká mletá, Petržlenová vňať, Rasca, Soľ, Čierne korenie

6.69€

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Ak si vytvoríte objednávku do stredy 12:00 -> balík vám pošleme vo štvrtok s doručením v piatok
Ak si vytvoríte objednávku do nedele 12:00 -> balík vám pošleme v pondelok s doručením v utorok
Doručovanie počas sviatkov nájdete na tomto odkaze.
Cena bez surovín
Cena za objednané suroviny
Celková suma

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.