Sezamové pad thai rezance
s kelom, jarnou cibuľkou a vajíčkom na mäkko
Základ jedla tvoria úplne jednoduché suroviny: kel a rezance. Aby to neboli len také smutné kelové rezance, pridali sme im vajíčko na mäkko, jarnú cibuľku, sezam a omáčku. Ak neobľubujete tahini, môžete ho nahradiť napríklad zmesou medu a horčice. Nebude to chutiť rovnako, ale veď o to ide, keď vám niečo nepasuje.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2201 kJ / 526 kcal |
786 kJ / 187 kcal |
|
Tuky |
37 g |
13,2 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
6 g |
2,1 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
12 g |
4,3 g |
|
Sacharidy |
37 g |
13,2 g |
|
Cukry |
2 g |
0,7 g |
|
Vláknina |
9 g |
3,2 g |
|
Bielkoviny |
20 g |
7,1 g |
30 minút
|
Jarná cibuľka (zväzok) |
0,5 |
|
Kel (g) |
200 |
|
Pad thai rezance (g) |
140 |
|
Sezam (g) |
10 |
|
Sezamový olej (ml) |
20 |
|
Sójová omáčka (ml) |
20 |
|
Tahini* (g) |
50 |
|
Vajíčko* (ks) |
2 |
|
Granulovaný cesnak |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
Postup
Do vriacej vody dáme variť vajíčka a varíme ich asi 7 minút. Následne ich schladíme studenou vodou, zbavíme škrupinky a rozrežeme na štvrtinky.
Kel zbavíme hrubých častí a nakrájame na pásiky. V hrnci necháme zovrieť vodu a pridáme nakrájaný kel. Varíme asi 15 minút. Potom ho vyberieme von, ale vodu necháme v hrnci.
Do vriacej vody z predošlého kroku dáme variť cestoviny. Varíme asi 7 minút. Následne ich scedíme spolu s kelom a necháme odkvapkať.
V stredne veľkej miske spolu zmiešame tahini, sójovú omáčku, sezamový olej a granulovaný cesnak.
Jarnú cibuľku nakrájame nadrobno a polovicu pridáme do misky s dresingom. Do misky takisto pridáme aj uvarenú cestovinu a kel a premiešame.
Všetko spolu v miske znovu premiešame a rozdelíme do tanierov. Dozdobíme zvyšnou jarnou cibuľkou a sezamom. Nakoniec pridáme aj uvarené vajíčka. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Sezamové pad thai rezance s kelom, jarnou cibuľkou a vajíčkom na mäkko
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 526 kcal / 187 kcal, Tuky: 37 g / 13,2 g, Sacharidy: 37 g / 13,2 g, Bielkoviny: 20 g / 7,1 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Jarná cibuľka, Kel, Pad thai rezance, Sezam, Sezamový olej, Sójová omáčka, Tahini, Vajíčko, Granulovaný cesnak
5.79€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Základ jedla tvoria úplne jednoduché suroviny: kel a rezance. Aby to neboli len také smutné kelové rezance, pridali sme im vajíčko na mäkko, jarnú cibuľku, sezam a omáčku. Ak neobľubujete tahini, môžete ho nahradiť napríklad zmesou medu a horčice. Nebude to chutiť rovnako, ale veď o to ide, keď vám niečo nepasuje.
| Hmotnosť | 0.3 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Sezamové pad thai rezance s kelom, jarnou cibuľkou a vajíčkom na mäkko”
Súvisiace produkty
Ázijská kuchyňa
Zelenina na sečuánsky spôsob na bulgurovom základe so zázvorom
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.