Cuketové špízy

s medovou fetou a polníčkom

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

	1 porcia	100 g
Energia	1414 kJ / 338 kcal	404 kJ / 96 kcal
Tuky	24 g	6,9 g
nasýtené mastné kyseliny	12 g	3,4 g
nenasýtené mastné kyseliny	1 g	0,3 g
Sacharidy	15 g	4,3 g
Cukry	8 g	2,2 g
Vláknina	3 g	0,9 1g
Bielkoviny	17 g	4,9 g

Čas

35 minút

Suroviny na 2 porcie

Cuketa (ks)	2
Feta* (g)	150
Med (g)	20
Olivový olej (ml)	10
Polníček (g)	100
Oregano
Rozmarín

* uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

Cuketu zbavíme tvrdého konca a nastrúhame na pásiky škrabkou na zemiaky.

V malej miske spolu zmiešame na kocky nakrájanú fetu, polovicu oleja, oregano, rozmarín a med.

Okorenené kocky fety zabalíme do cuketových plátkov.

Do misky po syre vložíme polníček a premiešame ho so zvyšnou marinádou

Cuketové rolky so syrom ponapichujeme na špajle.

V panvici rozpálime zvyšok olivového oleja a opečieme na ňom špajle z predchádzajúceho. Opekáme asi 10 minút a priebežne otáčame, aby sa opiekli z každej strany.