...

Netradičné cuketové halušky

s tofu a sušenou šunkou

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2092 kJ / 500 kcal
348 kJ / 83 kcal

Tuky

32 g

5,3 g

nasýtené mastné kyseliny

8 g

1,3 g

nenasýtené mastné kyseliny

3 g

0,5 g

Sacharidy

15 g

1,5 g

Cukry

4 g

0,7 g

Vláknina

7 g

1,2 g

Bielkoviny

39 g

6,5 g

Čas

20 minút

Suroviny na 2 porcie

Biely jogurt* (g)

100

Cuketa (ks)

1

Olivový olej (ml)

20

Sušená šunka* (g)

100

Tofu* (g)

350

Vajíčko* (ks)

2

Žltá cibuľa (ks)

1

Chilli

 

Granulovaný cesnak

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

cuketa v miske

Do misky nastrúhame cuketu, osolíme a chvíľku počkáme, kým pustí vodu. Následne ju vylejeme a rukou cuketu ešte postláčame, aby sme ju zbavili nadbytočnej tekutiny.

pridame vajicka

Ku cukete ďalej nastrúhame tofu, pridáme vajíčka, nakrájame cibuľu nadrobno a okoreníme čiernym korením. Zmes dôkladne premiešame.

varime halusky

V hlbokej panvici opekáme na polovici oleja zmes z predošlého kroku. Priebežne premiešavame, aby nám zmes neprihorela. Varíme asi 7 minút.

jogurt s koreninami

Medzitým v miske spolu zmiešame jogurt, chilli a granulovaný cesnak. Odložíme nabok.

sunka na panvici

Sušenú šunku nakrájame na kocky a na zvyšku oleja opekáme asi 5 minút do chrumkava. 

Netradičné cuketové halušky s tofu a sušenou šunkou

Zmes z panvice rozdelíme do tanierov, pridáme jogurtovú omáčku a posypeme sušenou šunkou. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Netradičné cuketové halušky s tofu a sušenou šunkou

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 500 kcal / 83 kcal, Tuky: 32 g / 5,3 g, Sacharidy: 15 g / 2,5 g, Bielkoviny: 39 g / 6,5 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Biely jogurt, Cuketa, Olivový olej, Sušená šunka, Tofu, Vajíčko, Žltá cibuľa, Chilli, Granulovaný cesnak, Soľ, Čierne korenie

6.39

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.