Miska kukuričnej polenty
s kozím syrom, sušenými paradajkami a schwarzwaldskou šunkou
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2285 kJ / 546 kcal |
787 kJ / 188 kcal |
|
Tuky |
21 g |
7,2 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
11 g |
3,8 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
0 g |
0,0 g |
|
Sacharidy |
62 g |
21,4 g |
|
Cukry |
3 g |
1,0 g |
|
Vláknina |
4 g |
1,4 g |
|
Bielkoviny |
22 g |
7,6 g |
30 minút
|
Cesnak (strúčik) |
2 |
|
Kozí syr* (g) |
100 |
|
Maslo* (g) |
40 |
|
Polenta (g) |
150 |
|
Špenát baby (g) |
150 |
|
Sušená šunka* (g) |
60 |
|
Sušené paradajky* (g) |
50 |
|
Bazalka |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
7. Mlieko a výrobky z neho
12. Oxid siričitý a siričitany
Postup
V hrnci necháme zovrieť 750 ml osolenej vody. Keď voda vrie, znížime plameň a pomaly za stáleho miešania do vody sypeme polentu. Necháme ju variť na nízkom plameni, dokým sa voda neodparí.
Na suchej panvici opečieme sušenú šunku po 3 minúty z každej strany. Šunku odložíme nabok a polámeme na menšie kúsky.
Do panvice po šunke vložíme polovicu masla, prelisovaný cesnak a nadrobno nakrájané sušené paradajky. Premiešame a varíme asi 4 minúty.
Následne pridáme ku paradajkám umytý špenát a varíme ešte 2-3 minúty, dokým sa špenát nezredukuje.
Do uvarenej polenty pridáme soľ, čierne korenie, zvyšné maslo, polovicu kozieho syra a polovicu nadrobno nakrájanej bazalky. Dôkladne premiešame, dokým sa syr a maslo neroztopia.
Uvarenú polentu rozdelíme do tanierov, pridáme zmes z panvice, opečenú šunku, nadrobený kozí syr a zvyšnú bazalku. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Miska kukuričnej polenty s kozím syrom, sušenými paradajkami a schwarzwaldskou šunkou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 546 kcal / 188 kcal, Tuky: 21 g / 7,2 g, Sacharidy: 62 g / 21,4 g, Bielkoviny: 22 g / 7,6 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cesnak, Kozí syr, Maslo, Polenta, Špenát baby, Sušená šunka, Sušené paradajky, Bazalka, Soľ, Čierne korenie
6.79€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
| Hmotnosť | 0.7 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Miska kukuričnej polenty s kozím syrom, sušenými paradajkami a schwarzwaldskou šunkou”
Súvisiace produkty
Americká kuchyňa
Domácí hamburger so syrom, slaninkou a batatovými hranolkami
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.