V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Pečené lososie filety
s pečenými zemiakmi, pórom a feniklom
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2657 kJ / 635 kcal |
295 kJ / 70 kcal |
| Tuky | 36 g | 4,0 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 3 g | 0,3 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 2 g | 0,2 g |
| Sacharidy | 51 g | 5,7 g |
|
Cukry | 19 g | 2,1 g |
|
Vláknina | 9 g | 1,0 g |
| Bielkoviny | 31 g | 3,4 g |
Čas
35 minút
Suroviny na 2 porcie
| Citrón (ks) | 1 |
| Dijónska horčica (g) | 10 |
| Fenikel (ks) | 2 |
| Losos* (g) | 250 |
| Olivový olej (ml) | 30 |
| Pór (ks) | 2 |
| Zemiaky (g) | 200 |
| Kôpor | |
| Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
Alergény
4. Ryby a výrobky z nich
10. Horčica a výrobky z nej
Postup
Fenikel rozrežeme na polovicu. Odrežeme z neho jemné zelené časti, a takisto tvrdý stred. Následne ho nakrájame na polmesiačiky a presunieme do misky
Rúru rozohrejeme na 220 stupňov.
Pór rozrežeme na 4 rovnaké časti a následne ho pozdĺžne rozpolíme. Zelenú časť dôkladne premyjeme vodou. Zemiaky nakrájame na menšie kúsky. Pór so zemiakmi presunieme do misky, polejeme tretinou oleja, osolíme a okoreníme. Dôkladne premiešame.
Zeleninovú zmes presunieme na plech a pečieme 25 minút.
V malej miske spolu zmiešame kôru a šťavu z citróna, nadrobno nakrájaný kôpor, horčicu, polovicu zvyšného oleja soľ a čierne korenie. Odložíme nabok.
Rybu umyjeme a osušíme papierovými vreckovkami. Lososa dôkladne osolíme. V panvici rozohrejeme zvyšok oleja a položíme naň rybu kožou dole. Opekáme ju asi 5 minút, následne ju pootáčame a dopečieme z každej strany.
Rybu rozdelíme do tanierov a doplníme zeleninovou zmesou z plechu. Obsah taniera polejeme dresingom z tretieho kroku. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Pečené lososie filety s pečenými zemiakmi, pórom a feniklom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 635 kcal / 70 kcal, Tuky: 36 g / 4,0 g, Sacharidy: 51 g / 5,7 g, Bielkoviny: 31 g / 3,4 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Citrón, Dijónska horčica, Fenikel, Losos, Olivový olej, Pór, Zemiaky, Kôpor, Soľ, Čierne korenie
8.39€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
Pečené lososie filety s pečenými zemiakmi, pórom a feniklom
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.9 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Pečené lososie filety s pečenými zemiakmi, pórom a feniklom”
Súvisiace produkty
Americká kuchyňa
Domácí hamburger so syrom, slaninkou a batatovými hranolkami
7.99€
Vyskladaj si recept
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.