V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
“Kung pao” mäsové guľky
s arašídmi a karfiolovou ryžou
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2716 kJ / 649 kcal |
339 kJ / 81 kcal |
| Tuky | 33 g | 4,1 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 8 g | 1,0 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 12 g | 1,5 g |
| Sacharidy | 59 g | 7,4 g |
|
Cukry | 14 g | 1,8 g |
|
Vláknina | 8 g | 1,0 g |
| Bielkoviny | 43 g | 5,4 g |
Čas
35 minút
Suroviny na 2 porcie
| Arašidy (g) | 10 |
| Bambus (g) | 50 |
| Červená paprika (ks) | 0,5 |
| Hovädzie mäso mleté* (g) | 300 |
| Jarná cibuľka (zväzok) | 0,5 |
| Karfiol (ks) | 1 |
| Kukuričný škrob (g) | 5 |
| Panko (g) | 40 |
| Ryžový ocot (ml) | 20 |
| Sezamový olej (ml) | 30 |
| Sladká chilli omáčka (ml) | 20 |
| Sójová omáčka (ml) | 20 |
| Trstinový cukor (g) | 10 |
| Zázvor (g) | 40 |
| Soľ |
* uschovajte v chladničke
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Rúru rozohrejeme na 200 stupňov. Na strúhadle nastrúhame karfiol nadrobno. V miske ho zmiešame s tretinou oleja a osolíme. Dôkladne premiešame a presunieme na plech. Vareškou ho rozprestrieme a pečieme 20 minút.
V miske po karfiole spolu zmiešame mäso, očistený a nastrúhaný zázvor, panko, polovicu sladkej chilli omáčky a soľ. Zmes premiešame a vytvarujeme z nej guľky. Na polovici zvyšného oleja ich opekáme asi 5 minút. Priebežne premiešavame.
Kým sa guľky peču, nakrájame bambus na menšie kúsky. Papriku zbavíme jadierok a nakrájame na kocky. Cibuľku a arašídy nakrájame nadrobno. Keď vyberieme guľky z panvice, dolejeme zvyšný olej a opekáme zeleninu asi 4 minúty.
V miske spolu zmiešame sójovú omáčku, ocot, cukor, asi 100 ml vody (2 porcie) a sladkú chilli omáčku. Nakoniec pridáme škrob a zmes dôkladne premiešame.
Ku zelenine pridáme opečené mäsové guľky a omáčku z predchádzajúceho kroku. Všetko spolu premiešame a varíme, dokým omáčka nezhustne.
Karfiolovú ryžu rozdelíme do misiek a pokryjeme zmesou z panvice. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
“Kung pao” mäsové guľky s arašídmi a karfiolovou ryžou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 649 kcal / 81 kcal, Tuky: 33 g / 4,1 g, Sacharidy: 59 g / 7,4 g, Bielkoviny: 43 g / 5,4 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Arašidy, Bambus, Červená paprika, Hovädzie mäso mleté, Jarná cibuľka, Karfiol, Kukuričný škrob, Panko, Ryžový ocot, Sezamový olej, Sladká chilli omáčka, Sójová omáčka, Trstinový cukor, Zázvor, Soľ
7.89€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
“Kung pao” mäsové guľky s arašídmi a karfiolovou ryžou
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.7 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre ““Kung pao” mäsové guľky s arašídmi a karfiolovou ryžou”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.