Cícerovo-kurací šalát

s pečenými mandľami, fetou a citrusovým dresingom

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2892 kJ /
691 kcal
361 kJ /
86 kcal

Tuky

28 g

3,5 g

nasýtené mastné kyseliny

4 g

0,5 g

nenasýtené mastné kyseliny

0 g

0,0 g

Sacharidy

47 g

5,9 g

Cukry

10 g

1,3 g

Vláknina

12 g

1,5 g

Bielkoviny

58 g

7,3 g

Čas

25 minút

Suroviny na 2 porcie

Cesnak (strúčik)

1

Cícer* (g)

300

Citrón (ks)

1

Dijónska horčica (g)

10

Feta* (g)

50

Hlávkový šalát (ks)

1

Kuracie prsia* (g)

300

Mandle plátky (g)

40

Med (g)

10

Olivový olej (ml)

20

Pomaranč (ks)

1

Šalotka (ks)

0,5

Uhorka (ks)

0,5

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

7. Mlieko a výrobky z neho

8. Orechy a výrobky z nich

10. Horčica a výrobky z nej

Postup

mandle na panvici

Na suchej panvici opečieme mandle. Opekáme ich asi 4 minúty a priebežne premiešavame. Následne mandle presunieme do misky a panvicu použijeme v ďalšom kroku.

kura na panvici

Prsia umyjeme, osušíme a horizontálnym rezom ich rozrežeme na tenšie filety. Osolíme a okoreníme z každej strany. V panvici rozpálime polovicu oleja a opekáme na ňom mäso po 5 minút z každej strany. 

dresing

V malej miske si pripravíme dresing. Pridáme do nej šťavu z citróna a polky pomaranča. Ďalej pridávame nadrobno nakrájanú šalotku, olej, med a horčicu. Premiešame.

salat

Do veľkej misky postupne pridávame natrhaný šalát, očistený a na malé kúsky nakrájaný pomaranč a na štvrtinky nakrájanú uhorku. Zalejeme dresingom z predošlého kroku a premiešame. 

Cícerovo-kurací šalát s pečenými mandľami, fetou a citrusovým dresingom

Do tanierov uložíme šalát, pridáme na plátky nakrájané mäso, posypeme opečenými mandľami, cícerom a nadrobenou fetou. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Cícerovo-kurací šalát s pečenými mandľami, fetou a citrusovým dresingom

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 691 kcal / 86 kcal, Tuky: 28 g / 3,5 g, Sacharidy: 47 g / 5,9 g, Bielkoviny: 58 g / 7,3 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cesnak, Cícer, Citrón, Dijónska horčica, Feta, Hlávkový šalát, Kuracie prsia, Mandle plátky, Med, Olivový olej, Pomaranč, Šalotka, Uhorka, Soľ, Čierne korenie

8.39€

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Ak si vytvoríte objednávku do stredy 12:00 -> balík vám pošleme vo štvrtok s doručením v piatok
Ak si vytvoríte objednávku do nedele 12:00 -> balík vám pošleme v pondelok s doručením v utorok
Doručovanie počas sviatkov nájdete na tomto odkaze.
Cena bez surovín
Cena za objednané suroviny
Celková suma