V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Arašidovo-kokosové kuracie kari
s cuketou a karfiolovou ryžou
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2812 kJ / 672 kcal |
351 kJ / 84 kcal |
| Tuky | 48 g | 6,0 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 15 g | 1,9 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 0 g | 0,0 g |
| Sacharidy | 43 g | 5,4 g |
|
Cukry | 14 g | 1,8 g |
|
Vláknina | 7 g | 0,9 g |
| Bielkoviny | 50 g | 6,3 g |
Čas
35 minút
Suroviny na 2 porcie
| Arašidové maslo* (g) | 40 |
| Cherry paradajky (g) | 100 |
| Cuketa (ks) | 1 |
| Karfiol (ks) | 0,5 |
| Kokosové mlieko* (ml) | 200 |
| Kokosový olej* (g) | 20 |
| Kuracie prsia* (g) | 300 |
| Rybia omáčka (ml) | 10 |
| Sladká chilli omáčka (ml) | 20 |
| Trstinový cukor (g) | 10 |
| Žltá paprika (ks) | 0,5 |
| Kari korenie | |
| Koriander | |
| Sušený koriander | |
| Soľ, čierne korenie | |
* uschovajte v chladničke
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
Postup
Na strúhadle nastrúhame karfiol. V hlbokej panvici roztopíme polovicu oleja. Pridáme k nemu karfiol, 200 ml vody, soľ a čierne korenie. Priebežne premiešavame a varíme asi 5 minút. Nakoniec pridáme nadrobno nakrájaný koriander, premiešame a odložíme do misky
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na malé kúsky. Osolíme a okoreníme čiernym korením. Panvicu po karfiole utrieme papierovou utierkou, roztopíme zvyšok oleja a opekáme na ňom prsia asi 5 minút.
Kým sa mäso opeká, nakrájame na malé kúsky cuketu. Papriku zbavíme jadierok a nakrájame na malé kocky. Paradajky rozrežeme na polovicu.
Mäso okoreníme kari korením a sušeným koriandrom. Premiešame a necháme minútu rozvoniať. Následne pridáme do panvice nakrájanú zeleninu, kokosové mlieko, sladkú chilli omáčku, arašidové maslo, cukor a rybiu omáčku.
Obsah panvice priebežne premiešavame a varíme asi 10 minút na slabom plameni.
Karfiolovú ryžu rozdelíme do tanierov a uložíme naň kuracie kari. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Arašidovo-kokosové kuracie kari s cuketou a karfiolovou ryžou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 672 kcal / 84 kcal, Tuky: 48 g / 6,0 g, Sacharidy: 43 g / 5,4 g, Bielkoviny: 50 g / 6,3 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Arašidové maslo, Cherry paradajky, Cuketa, Karfiol, Kokosové mlieko, Kokosový olej, Kuracie prsia, Rybia omáčka, Sladká chilli omáčka, Trstinový cukor, Žltá paprika, Kari korenie, Koriander, Sušený koriander Soľ, Čierne korenie
7.60€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
Arašidovo-kokosové kuracie kari s cuketou a karfiolovou ryžou
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.8 kg |
|---|
Recenzie (0)
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.