Pečené kuracie stripsy

s pikantnou japonskou omáčkou Tonkatsu

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

	1 porcia	100 g
Energia	2808 kJ / 671 kcal	585 kJ / 139 kcal
Tuky	31 g	6,5 g
nasýtené mastné kyseliny	4 g	0,8 g
nenasýtené mastné kyseliny	4 g	0,8 g
Sacharidy	48 g	10,0 g
Cukry	21 g	4,4 g
Vláknina	3 g	0,6 g
Bielkoviny	52 g	10,8 g

Čas

30 minút

Suroviny na 2 porcie

Arašidové maslo* (g)	30
Arašidy (g)	40
Biela reďkovka (kg)	200
Jarná cibuľka (zväzok)	0,5
Kečup* (g)	30
Kuracie prsia* (g)	300
Majonéza* (g)	30
Panko (g)	70
Ryžový ocot (ml)	20
Sezamový olej (ml)	10
Sójová omáčka (ml)	10
Špenát baby (g)	140
Trstinový cukor (g)	20
Zázvor (g)	40
Drvené chilli
Granulovaný cesnak
Zázvor (g)

* uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

4. Ryby a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

V jednom hlbokom tanieri spolu zmiešame panko, soľ a čierne korenie. Do druhého taniera ide majonéza soľ a čierne korenie. Takisto zmes premiešame. Rozohrejeme rúru na 220 stupňov.

Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na stripsy. Mäso najprv obalíme v majonéze a následne v panko strúhanke. Stripsy poukladáme na papier na pečenie, ktorý je na plechu. Pokvapkáme polovicou oleja a pečieme asi 15 minút.

V miske spolu zmiešame arašidové maslo, zvyšok oleja, polovicu octu a cukru, granulovaný cesnak, soľ a chilli. Dôkladne premiešame a dresing pre šalát máme hotový. Ak je príliš hustý, zriedime ho vodou, dokým nezíska žiadanú konzistenciu.

Do misky s dresingom postupne pridávame nakrájaný špenát, na tyčinky nakrájanú reďkovku a nahrubo nakrájané arašidy. Premiešame.

V menšej miske spolu zmiešame očistený a nastrhaný zázvor, kečup, sójovú omáčku, zvyšok octu a cukru.

Polovicu taniera vyplníme šalátom. Doplníme kuracími stripsami, ktoré podávame s omáčkou z predchádzajúceho kroku. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Pečené kuracie stripsy s pikantnou japonskou omáčkou Tonkatsu

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 671 kcal / 139 kcal, Tuky: 31 g / 6,5 g, Sacharidy: 48 g / 10,0 g, Bielkoviny: 52 g / 10,8 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Arašidové maslo, Arašidy, Biela reďkovka, Jarná cibuľka, Kečup, Kuracie prsia, Majonéza, Panko, Ryžový ocot, Sezamový olej, Sójová omáčka, Špenát baby, Trstinový cukor, Zázvor, Drvené chilli, Granulovaný cesnak, Soľ, Čierne korenie

7.39€

Celková suma je prepočítaná v pokladni