Broskyňovo-čučoriedková pizza

s ricottou a čerstvou bazalkou

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

	1 porcia	100 g
Energia	2381 kJ / 569 kcal	476 kJ / 114 kcal
Tuky	16 g	3,2 g
nasýtené mastné kyseliny	7 g	1,4 g
nenasýtené mastné kyseliny	3 g	0,6 g
Sacharidy	84 g	16,8 g
Cukry	14 g	2,8 g
Vláknina	6 g	1,2 g
Bielkoviny	23 g	4,6 g

Čas

30 minút

Suroviny na 2 porcie

Broskyňa (ks)	2
Cesnak (strúčik)	1
Čučoriedky (g)	100
Grécky jogurt* (g)	100
Med (g)	20
Olivový olej (ml)	10
Polohrubá múka (g)	100
Ricotta* (g)	200
Šalotka (ks)	1
Tmavé balsamico (ml)	10
Bazalka
Granulovaný cesnak
Kypriaci prášok
Soľ, čierne korenie

* uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

12. Oxid siričitý a siričitany

Postup

Do misky postupne pridávame múku (malé množstvo si necháme na vaľkanie), jogurt, kypriaci prášok, granulovaný cesnak, soľ a čierne korenie. Zmes premiešame a rozdelíme na 2 guľky (2 porcie). Guľky postupne rozvaľkáme a položíme na papier na pečenie.

Broskyne rozštvrtíme, zbavíme kôstky a nakrájame na tenké polmesiačiky. Šalotku očistíme a a takisto nakrájame na polmesiačiky. Placky potrieme ricottou, uložíme na ne broskyne, šalotku a čučoriedky. Placky s papierom na pečenie presunieme na plech.

V miske spolu zmiešame olivový olej, prelisovaný cesnak, soľ a čierne korenie. Dôkladne premiešame. Placky s ovocím potrieme touto zmesou. Rúru rozohrejeme na 230 stupňov a pečieme v nej placky asi 12 minút.

Keď sú naše sladké pizze hotové, pokvapkáme ich balsamicom a medom. Nakoniec nakrájame bazalku na tenké pásiky a dozdobíme naše dielo.

Keď je všetko hotové, rozdelíme pizze na taniere, rozkrájame a môžeme hodovať. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Broskyňovo-čučoriedková pizza s ricottou a čerstvou bazalkou

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 569 kcal / 114 kcal, Tuky: 16 g / 3,2 g, Sacharidy: 84 g / 16,8 g, Bielkoviny: 23 g / 4,6 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Broskyňa, Cesnak, Čučoriedky, Grécky jogurt, Med, Olivový olej, Polohrubá múka, Ricotta, Šalotka, Tmavé balsamico, Bazalka, Granulovaný cesnak, Kypriaci prášok, Soľ, Čierne korenie

6.19€

Celková suma je prepočítaná v pokladni