V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Cesnačka
tradičná polievka trochu ináč
Cesnačka je jedna z tých tradičných “našich” polievok, aj keď je možno viac doma u susedov od stovežatej. Či je tak alebo onak, v správnej cesnačke nesmie chýbať syr a chlebové krutóny. V našej verzii si pripravíme krutóny v rúre, a tak ušetríme mnoho kalórií z vyprážania. Keď príde ten čas, kedy sa nás leto opýta, čo sme robili v zime, tak sa počíta každá ušetrená kalória.
Cesnacka
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
1306 kJ / 312 kcal |
653 kJ / 156 kcal |
| Tuky | 10 g | 5,0 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 4 g | 2,0 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 5 g | 2,5 g |
| Sacharidy | 43 g | 21,5 g |
|
Cukry | 8 g | 4,0 g |
|
Vláknina | 0 g | 0,0 g |
| Bielkoviny | 12 g | 6,0 g |
Čas
30 minút
Suroviny na 4 porcie
| Zemiaky (g) | 500 | ||
| Cesnak (hlavička) | 1 | ||
| Kurací bujón (ks) | 1 | ||
| Eidam* (g) | 100 | ||
| Chlieb (krajec) | 4 | ||
| Olivový olej (ml) | 20 | ||
| Soľ, čierne korenie | |||
* uschovajte v chladničke
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
Postup
Pripravte sa, že ani sa nenazdáte, a už budete jesť. Pripravení? Poďme na to! Nahrejeme rúru na 220 stupňov.
Umyjeme a ošúpeme zemiaky, Cesnak takisto ošúpeme. Chlieb nakrájame na kocky.
Ošúpaný cesnak pretlačíme, alebo nasekáme na drobno. Chlebové kocky premiestnime na plech a vložíme do rúry.
Takisto zemiaky nasekáme na drobno. Čím menšie kúsky, tým bude polievka rýchlejšie pripravená. Do hrnca dáme rozpáliť olej a pridáme polovicu cesnaku nech sa rozvonia. Hrniec doplníme zemiakmi, litrom vody a bujónom.
Varíme, kým sa zemiaky nerozvaria. Pred koncom pridáme soľ, čierne korenie a druhú polku cesnaku. Odstavíme z ohňa a obsah hrnca rozmixujeme s ponorným mixérom.
Jedným očkom stále dávame pozor na chlieb v rúre, aby sa nepripiekol. Keď je všetko hotové, nakrájame syr na kocky. Umiestníme na spodok taniera, zalejeme polievkou a ozdobíme opečeným chlebom. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Cesnačka – tradičná polievka trochu ináč
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 312 kcal / 156 kcal, Tuky: 10 g / 5 g, Sacharidy: 43 g / 21.5 g, Bielkoviny: 12 g / 6 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 4 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cesnak, Chlieb, Eidam, Kurací bujón, Olivový olej, Zemiaky, Soľ, Čierne korenie
2.59€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
Cesnačka je jedna z tých tradičných “našich” polievok, aj keď je možno viac doma u susedov od stovežatej. Či je tak alebo onak, v správnej cesnačke nesmie chýbať syr a chlebové krutóny. V našej verzii si pripravíme krutóny v rúre, a tak ušetríme mnoho kalórií z vyprážania. Keď príde ten čas, kedy sa nás leto opýta, čo sme robili v zime, tak sa počíta každá ušetrená kalória.
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.2 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Cesnačka – tradičná polievka trochu ináč”
Súvisiace produkty
Indická kuchyňa
Indický dhal zo šošovice s tofu, karfiolom a kokosovým mliekom
5.79€
Pridať do košíka
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.