Grilovaný kurací Caesar wrap
so cherry paradajkami a citrónom
Po dlhšom čase si pripravíme ďalší wrap. Teraz použijeme kuracie prsia obalené v citrónovou marinádou a doplníme rímskym šalátom. Dresing bude tvoriť zmes gréckeho jogurtu, horčice, worchestrovej omáčky, parmezánu a citróna. Doplníme ľubovoľnou prílohou – my sme si vybrali čerstvé cherry paradajky.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2080 kJ / 497 kcal |
507 kJ / 121 kcal |
|
Tuky |
21 g |
5,1 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
3 g |
0,7 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
5 g |
1,2 g |
|
Sacharidy |
40 g |
9,8 g |
|
Cukry |
2 g |
0,5 g |
|
Vláknina |
2 g |
0,5 g |
|
Bielkoviny |
34 g |
8,3 g |
35 minút
|
Cesnak (strúčik) |
2 |
|
Cherry paradajky (g) |
200 |
|
Citrón (ks) |
1 |
|
Dijónska horčica (g) |
5 |
|
Grécky jogurt* (g) |
20 |
|
Kokosový olej* (g) |
10 |
|
Kuracie prsia* (g) |
200 |
|
Olivový olej (ml) |
20 |
|
Parmezán* (g) |
20 |
|
Rímsky šalát (ks) |
0,5 |
|
Tortilla 60 g (ks) |
2 |
|
Worchestrova omáčka (ml) |
5 |
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
Postup
V hlbokom tanieri zmiešame šťavu a kôru z polovice citróna, tretinu olivového oleja, polovicu prelisovaného cesnaku, soľ a čierne korenie. Kuracie prsia umyjeme, osušíme, pritlačíme rukou o podložku a vodorovným rezom narežeme mäso na tenké filety.
Kura presunieme do taniera s marinádou a obalíme ho v nej. V panvici rozpálime kokosový olej a na ňom opečieme mäso z každej strany po 5 minút. Následne ho presunieme na dosku na krájanie a narežeme ho na plátky.
Listy rímskeho šalátu poodeľujeme od seba, umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Presunieme do misky.
V malej miske spolu zmiešame zvyšok olivového oleja, jogurt, horčicu, worchestrovu omáčku, parmezán, šťavu z polovice zvyšného citróna, soľ a čierne korenie. Dôkladne rozmiešame a prelejeme do misky so šalátom. Premiešame.
Tortillu rozprestrieme na rovnú podložku, na jednu polovicu uložíme šalát, prikryjeme mäsom a zakrútime do rolky. Presunieme na panvicu a opečieme po 2 minúty z každej strany.
Opečené tortilly rozrežeme a podávame s umytými cherry paradajkami a nakrájaným zvyšným citrónom. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Grilovaný kurací Caesar wrap so cherry paradajkami a citrónom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 497 kcal / 121 kcal, Tuky: 21 g / 5,1 g, Sacharidy: 40 g / 9,8 g, Bielkoviny: 34 g / 8,3 g
Balíky rozvážame v okresoch Košice I, Košice II, Košice III, Košice IV, Košice okolie a na územie mesta Prešov.
Dátum a čas doručenia si určíte v pokladni.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cesnak, Cherry paradajky, Citrón, Dijónska horčica, Grécky jogurt, Kokosový olej, Kuracie prsia, Olivový olej, Parmezán, Rímsky šalát, Tortilla 60 g, Worchestrova omáčka, Soľ, Čierne korenie
5.49€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Po dlhšom čase si pripravíme ďalší wrap. Teraz použijeme kuracie prsia obalené v citrónovou marinádou a doplníme rímskym šalátom. Dresing bude tvoriť zmes gréckeho jogurtu, horčice, worchestrovej omáčky, parmezánu a citróna. Doplníme ľubovoľnou prílohou – my sme si vybrali čerstvé cherry paradajky.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.