Kažúnsky kurací burger
s avokádom, paradajkou a rukolovým šalátom
Základom korenia Cajun (kažun) je oregano, rasca, paprika, koriander, soľ a čierne korenie. Zmes týchto korenín má pôvod v americkom štáte Louisiana a teraz si budete môcť vyskúšať, na čo prišli ďaleko za oceánom. My to skombinujeme s kuracími prsiami a vytvorýme si skvelý burger tesne nad 500 kalórií.
kazunsky kuraci burger
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2103 kJ / 503 kcal |
701 kJ / 167 kcal |
|
Tuky |
25 g |
8,3 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
3 g |
1,0 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
17 g |
5,7 g |
|
Sacharidy |
40 g |
13,3 g |
|
Cukry |
6 g |
2,0 g |
|
Vláknina |
8 g |
2,7 g |
|
Bielkoviny |
31 g |
10,3 g |
30 minút
|
Kuracie prsia* (g) |
200 |
|
Avokádo (ks) |
1 |
|
Rukola (g) |
70 |
|
Paradajka (ks) |
1 |
|
Kaiserka (ks) |
2 |
|
Tmavé balsamico (ml) |
20 |
|
Dijónska horčica (g) |
10 |
|
Olivový olej (ml) |
20 |
|
Oregano |
|
|
Paprika sladká mletá |
|
|
Koriander |
|
|
Rasca |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany
Postup
V miske spolu zmiešame oregano, rascu, papriku, soľ, čierne korenie a koriander.
Kura umyjeme, osušíme a horizontálne prerežeme aby nám vznikli tenké filety. Tieto kusy obalíme zo všetkých strán v zmesi korení a opekáme na polovici olivového oleja z každej strany po 4 minúty.
Kým sa mäso opeká, pripravíme si dresing. V miske zmiešame horčicu, olivový olej, balsamico, soľ a čierne korenie.
Paradajku umyjeme a nakrájame na krúžka. Avokádo rozpolíme, odkôstkujeme, zbavíme šupky a nakrájame na plátky.
Pečivo rozrežeme na polovicu a dáme opiecť na panvicu alebo do rúry alebo do toastovača. Natrieme na jednú časť kúsok dresingu.
Skoro celú rukolu zmiešame so zvyšným dresingom. Časť si odložíme do pečiva. Na rukolu v pečive umiestníme mäso a podávame. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Kažúnsky kurací burger s avokádom, paradajkou a rukolovým šalátom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 503 kcal / 167 kcal, Tuky: 25 g / 8,3 g, Sacharidy: 40 g / 13,3 g, Bielkoviny: 31 g / 10,3 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Avokádo, Dijónska horčica, Kaiserka, Kuracie prsia, Olivový olej, Paradajka, Rukola, Tmavé balsamico, Oregano, Paprika sladká mletá, Koriander, Rasca, Soľ, Čierne korenie
6.49€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Základom korenia Cajun (kažun) je oregano, rasca, paprika, koriander, soľ a čierne korenie. Zmes týchto korenín má pôvod v americkom štáte Louisiana a teraz si budete môcť vyskúšať, na čo prišli ďaleko za oceánom. My to skombinujeme s kuracími prsiami a vytvorýme si skvelý burger tesne nad 500 kalórií. Kažúnsky kurací burger s avokádom, paradajkou a rukolovým šalátom
| Hmotnosť | 0.4 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Kažúnsky kurací burger s avokádom, paradajkou a rukolovým šalátom”
Súvisiace produkty
Americká kuchyňa
Domácí hamburger so syrom, slaninkou a batatovými hranolkami
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.