V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Koriadrovo-limetkové kuracie prsia
s thajským mangovým šalátom
Možno pri hľadaní inšpirácie na nové recepty s kuracími prsiami ste sa dostali až sem. A to je veľmi dobre, pretože sme si takmer istí, že kombináciu uhorky a manga ste ešte neskúšali. Aby tieto prsia neboli len o prílohe, tak mäso je špeciálne tým, že ho marinujeme v koriandrovo- limetkovej marináde.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
1561 kJ / 373 kcal |
446 kJ / 106 kcal |
| Tuky | 12 g | 3,4 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 2 g | 0,6 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 9 g | 2,6 g |
| Sacharidy | 26 g | 7,4 g |
|
Cukry | 20 g | 5,7 g |
|
Vláknina | 2 g | 0,6 g |
| Bielkoviny | 35 g | 10,0 g |
Čas
40 minút
Suroviny na 2 porcie
| Červená paprika (ks) | 1 |
| Cesnak (strúčik) | 1 |
| Kuracie prsia* (g) | 300 |
| Limetka (ks) | 1 |
| Mango (ks) | 1 |
| Med (g) | 20 |
| Olivový olej (ml) | 20 |
| Rybia omáčka (ml) | 10 |
| Ryžový ocot (ml) | 10 |
| Drvené chilli | |
| Koriander | |
| Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
V hlbokom tanieri spolu zmiešame polovicu olivového oleja, polovicu nadrobno nasekaného koriandra, kôru a šťavu z polovice limetky, soľ a čierne korenie.
Kuracie prsia umyjeme, osušíme, pritlačíme rukou o podložku a vodorovným rezom rozdelíme na tenšie filety. Presunieme do misky s marinádou a necháme pár minút marinovať. Následne opečieme mäso na panvici na zvyšnom oleji po 5 minút z každej strany.
Mango zbavíme šupky a kôstky a nakrájame na tenké pásiky. Papriku zbavíme jadierok a takisto nakrájame na tenké plátky. Presunieme do stredne veľkej misky.
V malej miske spolu zmiešame prelisovaný cesnak, zvyšok nadrobno nasekaného koriandra, šťavu zo zvyšku limetky, rybiu omáčku, ryžový ocot, med a drvené chilli. Zriedime s asi 50 ml vody (2 porcie).
Kuracie rozdelíme do tanierov. Zálievku z predchádzajúceho kroku pridáme do misky s mangom a paprikou. Premiešame a doplníme týmto šalátom taniere s mäsom. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Koriadrovo-limetkové kuracie prsia s thajským mangovým šalátom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 373 kcal / 106 kcal, Tuky: 12 g / 3,4 g, Sacharidy: 26 g / 7,4 g, Bielkoviny: 35 g / 10,0 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Červená paprika, Cesnak, Kuracie prsia, Limetka, Mango, Med, Olivový olej, Rybia omáčka, Ryžový ocot, Drvené chilli, Koriander, Soľ, Čierne korenie
6.79€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
Možno pri hľadaní inšpirácie na nové recepty s kuracími prsiami ste sa dostali až sem. A to je veľmi dobre, pretože sme si takmer istí, že kombináciu uhorky a manga ste ešte neskúšali. Aby tieto prsia neboli len o prílohe, tak mäso je špeciálne tým, že ho marinujeme v koriandrovo- limetkovej marináde.
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.4 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Koriadrovo-limetkové kuracie prsia s thajským mangovým šalátom”
Súvisiace produkty
Americká kuchyňa
Domácí hamburger so syrom, slaninkou a batatovými hranolkami
7.99€
Vyskladaj si recept
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.