Kuracia polievka
s kôprom, zeleninou a cestovinou pappardelle
Pripravíme si kuraciu polievku mierne odlišným postupom ako obyčajne. V hrnci uvaríme kuracie prsia so zeleninou. Mäso následne vyberieme a natrháme vidličkami na menšie kúsky. Pridáme naspäť do hrnca spolu s jogurtom, kôprom, petržlenovou vňaťou a cestovinou pappardelle. Môžeme dochutiť korením podľa vlastného výberu.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
602 kJ / 144 kcal |
133 kJ / 32 kcal |
|
Tuky |
4 g |
0,9 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
2 g |
0,4 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
0 g |
0,0 g |
|
Sacharidy |
22 g |
4,9 g |
|
Cukry |
7 g |
1,6 g |
|
Vláknina |
5 g |
1,1 g |
|
Bielkoviny |
6 g |
1,3 g |
45 minút
|
Grécky jogurt* (g) |
50 |
||
|
Karfiol (ks) |
0,25 |
||
|
Kurací bujón (ks) |
2 |
||
|
Mrkva (ks) |
2 |
||
|
Pappardelle (g) |
100 |
||
|
Kôpor |
|||
|
Petržlenová vňať |
|||
|
Soľ, čierne korenie |
|||
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
Postup
Mrkvu očistíme a nakrájame na kolieska. Kuracie umyjeme. Do hrnca nalejeme liter vody, pridáme mrkvu, mäso, soľ a čierne korenie. Privedieme k varu.
Kým voda v hrnci začne vrieť, karfiol nakrájame na menšie kúsky a takisto pridáme do hrnca. Varíme asi 20 minút. Následne pridáme bujón a varíme ešte 10 minút, dokým mrkva nezmäkne. Mäso vyberieme z hrnca a natrháme na malé kúsky.
Keď je už mrkva skoro mäkká, pridáme do hrnca cestovinu a varíme 5 minút.
Nakoniec pridáme aj nadrobno nakrájaný kôpor, petržlenovú vňať a grécky jogurt. Varíme posledných 5 minút. Natrhané mäso vrátime do hrnca.
Polievku rozdelíme do tanierov a môžeme dochutiť korením. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Kuracia polievka s kôprom, zeleninou a cestovinou pappardelle
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 144 kcal / 32 kcal, Tuky: 4 g / 0,9 g, Sacharidy: 22 g / 4,9 g, Bielkoviny: 6 g / 1,3 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 4 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Grécky jogurt, Karfiol, Kurací bujón, Mrkva, Pappardelle, Kôpor, Petržlenová vňať, Soľ, Čierne korenie
Ak všetky suroviny nepotrebujete, môžete si vybrať zo zoznamu, ktoré Vám prinesieme domov.
2.79€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Pripravíme si kuraciu polievku mierne odlišným postupom ako obyčajne. V hrnci uvaríme kuracie prsia so zeleninou. Mäso následne vyberieme a natrháme vidličkami na menšie kúsky. Pridáme naspäť do hrnca spolu s jogurtom, kôprom, petržlenovou vňaťou a cestovinou pappardelle. Môžeme dochutiť korením podľa vlastného výberu.
| Hmotnosť | 0.2 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Kuracia polievka s kôprom, zeleninou a cestovinou pappardelle”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.