...

Opekaná karfiolová ryža

s hubami, slaninou, šampiňónmi a vajíčkami

Zelenina, huby a bielkoviny. To všetko sa skrýva v tomto tajomnom jedle. Opečené huby zmiešame s nastrúhaným karfiolom a špenátom. Exotickú arómu zmes dostane, keď do nej vlejeme omáčku skladajúcu sa z nastrúhaného zázvoru, cesnaku, sójovej omáčky a javorového sirupu.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
1908 kJ /
456 kcal
424 kJ /
101 kcal

Tuky

30 g

6,7 g

nasýtené mastné kyseliny

8 g

1,8 g

nenasýtené mastné kyseliny

15 g

3,3 g

Sacharidy

20 g

4,4 g

Cukry

11 g

2,4 g

Vláknina

9 g

2,0 g

Bielkoviny

21 g

4,7 g

Čas

30 minút

Suroviny na 2 porcie

Anglická slanina plátky* (ks)

4

Cesnak (strúčik)

2

Jarná cibuľka (zväzok)

0,5

Javorový sirup* (ml)

10

Karfiol (ks)

0,5

Šampiňóny* (g)

200

Sezam (g)

10

Sezamový olej (ml)

20

Sójová omáčka (ml)

20

Špenát baby (g)

100

Vajíčko* (ks)

4

Zázvor (g)

40

Soľ

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

slanina v panvici

Slaninu nakrájame na kocky a opekáme v panvici asi 5 minút. Následne ju vyberieme obracačkou a masť necháme v panvici. 

huby v panvici

V panvici po slanine opečieme na tenké plátky nakrájané šampiňóny. Opekáme 5 minút a priebežne premiešavame. Následne pridáme do panvice polovicu sezamového oleja, nastrúhaný karfiol a polovicu nakrájanej cibuľky. Premiešame a varíme 5 minút.

zazvorova omacka

V malej miske spolu zmiešame nastrúhaný očistený zázvor, prelisovaný cesnak, sójovú omáčku a javorový sirup.

zalejeme omackou obsah panvice

Omáčku z predchádzajúceho kroku prilejeme do panvice a premiešame. Nakoniec do panvice pridáme špenát a miešame, dokým sa nezredukuje. 

volske oci

Na zvyšku oleja opečieme v druhej panvici vajíčka. Osolíme a opekáme, dokým bielko nie je tuhé.

Opekaná karfiolová ryža s hubami

Zmes z panvice rozdelíme do tanierov, posypeme opečenou slaninou, zvyšnou cibuľkou a sezamovými semienkami. Tanier doplníme opečenými vajíčkami. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Opekaná karfiolová ryža s hubami, slaninou, šampiňónmi a vajíčkami

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 456 kcal / 101 kcal, Tuky: 30 g / 6,7 g, Sacharidy: 20 g  / 4,4  g, Bielkoviny: 21 g / 4,7 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Anglická slanina plátky, Cesnak, Jarná cibuľka, Javorový sirup, Karfiol, Šampiňóny, Sezam, Sezamový olej, Sójová omáčka, Špenát baby, Vajíčko, Zázvor, Soľ

Ak všetky suroviny nepotrebujete, môžete si vybrať zo zoznamu, ktoré Vám prinesieme domov.

6.69

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Ak si vytvoríte objednávku do stredy 12:00 -> balík vám pošleme vo štvrtok s doručením v piatok
Ak si vytvoríte objednávku do nedele 12:00 -> balík vám pošleme v pondelok s doručením v utorok
Doručovanie počas sviatkov nájdete na tomto odkaze.
Cena bez surovín
Cena za objednané suroviny
Celková suma

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.