Sezamom obaľované kuracie prsia
s artičokmi, hráškom, limetkou a koriandrom
Jednu chybu má tento recept. A to takú, že sme ho neobjavili už skôr. Šťavnaté kuracie prsia sú obalené v chrumkavej kôrke zo sezamu a škrobu. Absolútna paráda. Prezradíme vám aj jedo malé tajomstvo: touto zmesou budeme určite ešte niečo v budúcnosti obaľovať. To by vám mohlo napovedať, že je to naozaj skvelé.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
1724 kJ / 412 kcal |
374 kJ / 89 kcal |
|
Tuky |
17 g |
3,7 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
4 g |
0,9 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
7 g |
1,5 g |
|
Sacharidy |
17 g |
3,7 g |
|
Cukry |
3 g |
0,7 g |
|
Vláknina |
6 g |
1,3 g |
|
Bielkoviny |
43 g |
9,3 g |
30 minút
|
Artičoky* (ml) |
200 |
|
Grécky jogurt* (g) |
100 |
|
Hrášok mrazený* (g) |
100 |
|
Jarná cibuľka (zväzok) |
0,5 |
|
Kukuričný škrob (g) |
20 |
|
Kuracie prsia* (g) |
300 |
|
Limetka (ks) |
0,5 |
|
Sezam (g) |
70 |
|
Sezamový olej (ml) |
10 |
|
Uhorka (ks) |
0,5 |
|
Zázvor (g) |
40 |
|
Koriander |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a horizontálnym rezom narežeme na tenšie filety. V jednom hlbokom tanieri spolu zmiešame škrob a sezamové semienka. Do druhého vložíme jogurt. Prsia najprv obalíme z oboch strán v jogurte, a potom v druhom tanieri.
Rukami pritlačíme na mäso, aby sa zmes nalepila na všetky jeho časti. V panvici rozpálime polovicu sezamového oleja a opekáme na ňom prsia po 5 minút z oboch strán.
V stredne veľkej miske spolu zmiešame nastrúhaný zázvor, šťavu z limetky, nadrobno nasekaný koriander, olej a soľ.
Do misky s dresingom ďalej pridávame nadrobno nakrájanú jarnú cibuľku, v teplej vode rozmrazený hrášok, artičoky nakrájané na plátky a uhorku nakrájanú na štvrtinky.
Šalát rozdelíme do tanierov a doplníme chrumkavými kuracími prsiami. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Sezamom obaľované kuracie prsia s artičokmi, hráškom, limetkou a koriandrom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 412 kcal / 89 kcal, Tuky: 17 g / 3,7 g, Sacharidy: 17 g / 3,7 g, Bielkoviny: 43 g / 9,3 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Artičoky, Grécky jogurt, Hrášok mrazený, Jarná cibuľka, Kukuričný škrob, Kuracie prsia, Limetka, Sezam, Sezamový olej, Uhorka, Zázvor, Koriander, Soľ, Čierne korenie
6.99€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Jednu chybu má tento recept. A to takú, že sme ho neobjavili už skôr. Šťavnaté kuracie prsia sú obalené v chrumkavej kôrke zo sezamu a škrobu. Absolútna paráda. Prezradíme vám aj jedo malé tajomstvo: touto zmesou budeme určite ešte niečo v budúcnosti obaľovať. To by vám mohlo napovedať, že je to naozaj skvelé.
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Sezamom obaľované kuracie prsia s artičokmi, hráškom, limetkou a koriandrom”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.