Stredozemný cícerový wrap

s tzatziki, fetou a čerstvým šalátom

Tortilly potrieme zmesou gréckeho jogurtu a tzatziki, naplníme kurkumovou ryžou a cícerom a na vrch uložíme šalát z čerstvej zeleniny a fety. Na super rýchlom a chutnom jedle si pochutia aj vegetariáni. Ak ním nie ste, vyskúšajte ho aj vy a nebudete ľutovať. Práve naopak. Pre tých 23 gramov bielkovín sa to oplatí.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2812 kJ /
672 kcal
654 kJ /
160 kcal

Tuky

28 g

6,7 g

nasýtené mastné kyseliny

11 g

2,6 g

nenasýtené mastné kyseliny

10 g

2,4 g

Sacharidy

76 g

18,1 g

Cukry

5 g

1,2 g

Vláknina

2 g

0,5 g

Bielkoviny

23 g

5,5 g

Čas

25 minút

Suroviny na 2 porcie

Basmati ryža (g)

50

Cesnak (strúčik)

1

Cícer* (g)

200

Feta* (g)

50

Grécky jogurt* (g)

100

Paradajka (ks)

1

Šalátový mix (g)

100

Tortilla 60 g (ks)

2

Olivový olej (ml)

20

Uhorka (ks)

0,5

Kurkuma

 

Rasca

 

Talianske korenie

 

Tzatziki

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

ryza s cicerom

Jeden diel ryže dáme variť s dvoma dielmi osolenej vody, cícerom, rascou a kurkumou. Privedieme k varu, stíšime plameň a varíme mierne zakryté, dokým sa voda neodparí. Nakoniec vypneme plyn, pridáme prelisovaný cesnak, soľ a premiešame.

uhorka a paradajka

Kým sa cícer s ryžou varia, nakrájame uhorku a paradajku na malé kúsky a presunieme spolu so šalátovým mixom do misky. Premiešame. Talianske korenie zmiešame s olivovým olejom a zalejeme šalát v miske. 

salat

Do misky nakoniec pridáme nadrobenú fetu a premiešame.

tzatziki

Do malej misky postupne pridávame grécky jogurt a tzatziki. Premiešame. 

plnenie tortilly

Na rovný povrch uložíme tortillu, natrieme časťou zmesi z predchádzajúceho kroku, pridáme ryžu s cícerom a malé množstvo šalátu. Nakoniec placku zrolujeme. Opakujeme aj s ostatnými tortillami.

cicerovy wrap

Wrapy rozrežeme na polovicu a podávame so šalátom. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Stredozemný cícerový wrap s tzatziki, fetou a čerstvým šalátom

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 672 kcal / 160 kcal, Tuky: 28 g / 6,7 g, Sacharidy: 76 g / 18,1 g, Bielkoviny: 23 g / 5,5 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Basmati ryža, Cesnak, Cícer, Feta, Grécky jogurt, Paradajka, Šalátový mix, Tortilla 60 g, Olivový olej, Uhorka, Kurkuma, Rasca, Talianske korenie, Tzatziki

5.99

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *