Syrové kuracie prsia
so sušenou šunkou v omáčke zo cherry paradajok
Možno je to prvý recept, ktorý si prezeráte, a môžno si od nás idete pripraviť už stý recept. Každopádne si všimnete alebo ste si už všimli, že u nás pribúda stále dosť receptov s kuracím mäsom. Áno, je to pravda. Je to z toho dôvodu, že sa snažíme držať recepty čo možbo kaloricky najnižšie a zároveň chceme, aby neboli len o dvoch troch surovinách. Kuracie prsia sú výbornou surovinou do diéty aj mimo nej, keďže obsahujú množstvo bielkovín, málo tuku a sú cenovo prijateľné pre väčšinu. #hviezdoukuchyne
Kuracie so sunkou a syrom
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2837 kJ / 678 kcal |
767 kJ / 183 kcal |
|
Tuky |
37 g |
10,0 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
8 g |
2,2 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
13 g |
3,5 g |
|
Sacharidy |
29 g |
7,8 g |
|
Cukry |
7 g |
1,9 g |
|
Vláknina |
1 g |
0,3 g |
|
Bielkoviny |
53 g |
14,3 g |
30 minút
| Kuracie prsia* (g) |
300 |
| Kurací bujón (ks) |
0,5 |
| Bazazlka (g) |
10 |
| Cesnak (strúčik) |
2 |
| Cherry paradajky (g) |
100 |
| Mozzarella* (g) |
70 |
| Parmezán* (g) |
30 |
| Sušená šunka* (g) |
30 |
| Pretlak paradajkový (g) |
50 |
| Strúhanka (g) |
50 |
| Olivový olej (ml) |
30 |
| Majonéza* (g) |
20 |
| Chilli (g) | |
| Talianske korenie | |
| Soľ, čierne korenie |
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Nahrejeme rúru na 220 stupňov. Zmiešame na tanieri strúhanku, parmezán a talianske bylinky. Kuracie prsia umyjeme osušíme a rozkrojíme pozdĺžne aby sme vytvorili tenké filety.
Mäso potrieme majonézou a obalíme ich zmesou vytvorenou v predchádzajúcom kroku. Následne ich presunieme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme do rúry. Pečieme asi 12 minút.
Ak máme panvicu vhodnú do rúry, tak použijeme v tomto kroku túto. Postupne do nej pridávame prelisovaný cesnak, 2 deci vody na polku bujónu, paradajkový pretlak, olivový olej, soľ, čierne korenie a chili. Premiešame a privedieme k varu.
Umyjeme a nakrájame cherry paradajky a väčšiu časť bazalky. Menšiu si odložíme na ozbodenie. Paradajky s bazalkou pridáme do panvice. Ak panvica nie je vhodná do rúry, prelejeme jej obsah do hlbšieho pekáča.
Keď je kuracie už upečené, presunieme ho do panvice (pekáča) s paradajkovou zmesou. Posypeme mozzarellou a nakrájanou sušenou šunkou. Vrátime naspäť do rúry a pečieme ešte 5 minút, kým sa syr mierne nepripečie.
Ako prílohu si môžeme pripraviť ryžu, zemiaky alebo nič. Čo sa nám k tomu hodí. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov.
Syrové kuracie prsia so sušenou šunkou v omáčke zo cherry paradajok
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 678 kcal / 183 kcal, Tuky: 37 g / 10 g, Sacharidy: 29 g / 7,8 g, Bielkoviny: 53 g / 14,3 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cesnak, Cherry paradajky, Kurací bujón, Kuracie prsia, Majonéza, Mozzarella, Olivový olej, Parmezán, Pretlak paradajkový, Strúhanka, Sušená šunka, Bazalka, Chilli, Talianske korenie, Soľ, Čierne korenie
6.69€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Možno je to prvý recept, ktorý si prezeráte, a môžno ste si od nás idete pripraviť už stý recept. Každopádne si všimnete alebo ste si už všimli, že u nás pribúda stále dosť receptov s kuracím mäsom. Áno, je to pravda. Je to z toho dôvodu, že sa snažíme držať recepty čo možbo kaloricky najnižšie a zároveň chceme, aby neboli len o dvoch troch surovinách. Kuracie prsia sú výbornou surovinou do diéty aj mimo nej, keďže obsahujú množstvo bielkovín, málo tuku a sú cenovo prijateľné pre väčšinu.
| Hmotnosť | 0.4 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Syrové kuracie prsia so sušenou šunkou v omáčke zo cherry paradajok”
Súvisiace produkty
Americká kuchyňa
Domácí hamburger so syrom, slaninkou a batatovými hranolkami
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.