Kažúnske kuracie stehná

s cheddarom, špenátom a cibuľovo-jogurtovým dresingom

Super jednoduché, rýchle a uspokojivo chutné mäsko si priptavíte týmto receptom. Kuracie prsia obalíme zmesou korenín a opečieme na panvici. Uložíme ho na šaláte zo špenátu, avokáda a paradajok. Posypeme cheddarom a doplníme omáčkou tvorenou opečenou jarnou cibuľkou, jogurtom a cesnakom.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

	1 porcia	100 g
Energia	2762 kJ / 660 kcal	614 kJ / 146 kcal
Tuky	54 g	12,0 g
nasýtené mastné kyseliny	17 g	3,8 g
nenasýtené mastné kyseliny	18 g	4,0 g
Sacharidy	8 g	1,8 g
Cukry	3 g	0,7 g
Vláknina	4 g	0,9 g
Bielkoviny	36 g	8,0 g

Čas

30 minút

Suroviny na 2 porcie

Avokádo* (ks)	0,5
Cheddar* (g)	50
Cherry paradajky (g)	100
Grécky jogurt* (g)	100
Jarná cibuľka (zväzok)	0,5
Kuracie stehno bez kosti* (g)	400
Olivový olej (ml)	30
Špenát baby (g)	140
Vínny ocot biely (ml)	10
Granulovaný cesnak
Kajenské korenie
Oregano
Paprika sladká mletá
Tymián
Soľ, čierne korenie

* uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

12. Oxid siričitý a siričitany

Postup

Jarnú cibuľku nakrájame na krúžky. V panvici na tretine olivového oleja ju opečieme za pravidelného miešania. Opekáme asi 4 minúty.

Kým sa cibuľka opeká, zmiešame v malej miske polovicu zvyšného oleja, grécky jogurt, ocot, granulovaný cesnak, soľ a čierne korenie. Premiešame. Nakoniec do misky pridáme aj opečenú cibuľku, opäť zmes premiešame a odložíme nabok.

V druhej malej miske spolu zmiešame granulovaný cesnak, sladkú mletú papriku, oregano, tymián, soľ, čierne korenie a kajenske korenie.

Kuracie stehná umyjeme, osušíme a obalíme v koreninovej zmesi z predchádzajúceho kroku. Na zvyšku olivového oleja opekáme mäso asi 5 minút z každej strany.

V stredne veľkej miske spolu zmiešame rozpolené paradajky, avokádo nakrájané na stredne veľké kocky a špenát. Premiešame.

Šalát rozdelíme do tanierov. Kuracie stehná nakrájame na pásiky, uložíme na šalát. Nakoniec posypeme tanier nastrúhaným cheddarom. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Kažúnske kuracie stehná s cheddarom, špenátom a cibuľovo-jogurtovým dresingom

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 660 kcal / 146 kcal, Tuky: 54 g / 12,0 g, Sacharidy: 8 g / 1,8 g, Bielkoviny: 36 g / 8,0 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Avokádo, Cheddar, Cherry paradajky, Grécky jogurt, Jarná cibuľka, Kuracie stehno bez kosti, Olivový olej, Špenát baby, Vínny ocot biely, Granulovaný cesnak, Kajenské korenie, Oregano,Paprika sladká mletá, Tymián, Soľ, Čierne korenie

7.69€

Celková suma je prepočítaná v pokladni