...

Indický naan s domácou nátierkou

z údeného lososa, kozieho syra a kôpru

Rýchla pochúťka ku telke, alebo plnohodnotná zdravá večera. Ako si to zariadíte, tak bude. Vďaka tomu, že jedna porcia obsahuje len 386 kalórií, môžete si dopriať obe naraz a nič zlé sa nestane. Čo zlé by vám mohli urobiť údený losos, kozí syr a grécky jogurt? Nič. Práve naopak! Všetko sú to nutrične hodnotné suroviny.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
1615 kJ /
386 kcal
538 kJ /
128 kcal

Tuky

20 g

6,7 g

nasýtené mastné kyseliny

9 g

3,0 g

nenasýtené mastné kyseliny

6 g

2,0 g

Sacharidy

38 g

12,7 g

Cukry

6 g

2,0 g

Vláknina

4 g

1,3 g

Bielkoviny

17 g

5,7 g

Čas

25 minút

Suroviny na 2 porcie

Cesnak (strúčik)

1

Cherry paradajky (g)

100

Citrón (ks)

0,5

Gr. jogurt* (g)

100

Jarná cibuľka (zväzok)

0,5

Javor. sirup* (ml)

5

Kozí syr* (g)

50

Olivový olej (ml)

10

Polohr. múka (g)

70

Reďkovka (ks)

0,5

Údený losos* (g)

50

Uhorka (ks)

0,5

Drvené chilli

 

Kôpor 

 

Kypriaci prášok

 

Sušený petržlen

 

Soľ, čierne korenie

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

4. Ryby a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

suroviny na naan

Do stredne veľkej misky postupne vkladáme dve tretiny  jogurtu, múku a  kypriaci prášok. Miešame najprv varechou a potom rukou. Vymodelujeme dve guľky, ktoré následne rozvaľkáme na dve rovnako veľké placky. Posypeme múkou ak sa cesto lepí.

naan

Na malom množstve oleja opekáme placky v panvici. Osolíme, okoreníme sušeným petržlenom a pečieme po 3 minúty z každej strany. Druhú stranu takisto osolíme a okoreníme sušeným petržlenom.

pomazanka

V malej miske spolu zmiešame zvyšok jogurtu, kozí syr, nadrobno nasekaný kôpor, nadrobno nakrájaného lososa, chilli a citrónovú kôru. Odložíme nabok.

salat

V stredne veľkej miske spolu zmiešame javorový sirup, citrónovú šťavu, prelisovaný cesnak, olivový olej, soľ a čierne korenie. Premiešame. Ku dresingu pridáme rozpolené paradajky, nadrobno nasekanú cibuľku, Uhorku nakrájanú na štvrtinky a reďkovku na kolieska.

Indický naan s domácou nátierkou

Placky natrieme lososovo-syrovou zmesou a rozrežeme na štvrtiny. Podávame so šalátom. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Indický naan s domácou nátierkou z údeného lososa, kozieho syra a kôpru

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 386 kcal / 128 kcal, Tuky: 20 g / 6,7 g, Sacharidy: 38 g  / 12,7 g, Bielkoviny: 17 g / 5,7 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Cesnak, Cherry paradajky, Citrón, Grécky jogurt, Jarná cibuľka, Javorový sirup, Kozí syr, Olivový olej, Polohrubá múka, Reďkovka, Údený losos, Uhorka, Drvené chilli, Kôpor, Kypriaci prášok, Sušený petržlen, Soľ, Čierne korenie

6.79€

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Ak si vytvoríte objednávku do stredy 12:00 -> balík vám pošleme vo štvrtok s doručením v piatok
Ak si vytvoríte objednávku do nedele 12:00 -> balík vám pošleme v pondelok s doručením v utorok
Doručovanie počas sviatkov nájdete na tomto odkaze.
Cena bez surovín
Cena za objednané suroviny
Celková suma

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.