Kuracie prsia na taliansky spôsob

s batatovými hranolkami a zeleninovo-mozzarellovým šalátom

Šťavnatý steak s kuracích pŕs nikdy neomrzí. Pečené bataty sú samé o sebe pochúťkou. No chcelo by to tiež nejakú zeleninu. Pripravíme si teda šalát a schováme do neho aj kúsky mozzarelly. Takto dostaneme až 48 gramov proteínov v jednej porcii. Jendoduché, rýchle a chutné. Čo viac si želať?

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2251 kJ /
538 kcal
479 kJ /
114 kcal

Tuky

22 g

4,7 g

nasýtené mastné kyseliny

2 g

0,4 g

nenasýtené mastné kyseliny

13 g

2,8 g

Sacharidy

37 g

7,7 g

Cukry

9 g

1,9 g

Vláknina

6 g

1,3 g

Bielkoviny

46 g

9,8 g

Čas

35 minút

Suroviny na 2 porcie

Bataty (g)

300

Cherry paradajky (g)

100

Kuracie prsia* (g)

300

Mozzarella v náleve* (g)

100

Olivový olej (ml)

30

Tmavé balsamico (ml)

10

Uhorka (ks)

0,5

Bazalka

 

Talianske korenie

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

okorenene maso

Rozohrejeme rúru na 220 stupňov. Bataty očistíme a nakrájame na hranolky. Pokvapkáme tretinou oleja, osolíme a okoreníme čiernym korením. Pečieme na plechu v rúre 25 minút. 

Prsia umyjeme, osušíme a okoreníme.

prsia v panvici

Okoreníme ich čiernym korením, soľou a talianským korením. Na polovici zvyšného oleja ich opečieme v panvici po 4 minúty z každej strany. 

oleja a balsamico

V stredne veľkej miske spolu zmiešame zvyšný olivový olej, balsamico, soľ a čierne korenie. Premiešame.

salat

Do misky s dresingom postupne pridávame rozpolené paradajky, na kocky nakrájanú mozzarellu, na štvrtinky nakrájanú uhorku a na pásiky nakrájanú bazalku. Šalát premiešame.

Kuracie prsia na taliansky spôsob

Keď sú hranolky hotové, môžeme podávať. Do tanierov rozdelíme šalát, kura a samotné hranolky. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Kuracie prsia na taliansky spôsob s batatovými hranolkami a zeleninovo-mozzarellovým šalátom

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 538 kcal / 114 kcal, Tuky: 22 g / 4,7 g, Sacharidy: 37 g  / 7,7 g, Bielkoviny: 46 g / 9,8 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Bataty, Cherry paradajky, Kuracie prsia, Mozzarella v náleve, Olivový olej, Tmavé balsamico, Uhorka, Bazalka, Talianske korenie, Soľ, Čierne korenie

6.89

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *