V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Morčacia “Banh Mi” ryžová miska
s nakladanou zeleninou, koriandrom a mätou
V panvici opečieme mleté morčacie mäso. To zmiešame so zmesou majonézy, rybiacej omáčky, koriandra a mäty. Toto všetko podávame s jasmínovou ryžou a sviežim chrumkavým šalátom. Nájdeme v ňom zálievku z ryžového octu, cukru a limetky. Doplníme ugorkou mrkvou a reďkovkou.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2912 kJ / 696 kcal |
606 kJ / 145 kcal |
| Tuky | 35 g | 7,3 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 2 g | 0,4 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 4 g | 0,8 g |
| Sacharidy | 65 g | 13,5 g |
|
Cukry | 20 g | 4,2 g |
|
Vláknina | 4 g | 0,8 g |
| Bielkoviny | 40 g | 8,3 g |
Čas
35 minút
Suroviny na 2 porcie
| Cesnak (strúčik) | 2 |
| Jarná cibuľka (zväzok) | 0,5 |
| Jasmínová ryža (g) | 100 |
| Limetka (ks) | 0,5 |
| Majonéza* (g) | 50 |
| Mleté morčacie mäso* (g) | 300 |
| Mrkva (ks) | 2 |
| Reďkovka (ks) | 0,5 |
| Rybia omáčka (ml) | 20 |
| Ryžový ocot (ml) | 30 |
| Sezamový olej (ml) | 10 |
| Trst. cukor (g) | 10 |
| Uhorka (ks) | 0,5 |
| Koriander | |
| Mäta | |
| Soľ, čierne korenie | |
* uschovajte v chladničke
Alergény
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Jeden diel ryže dáme variť s dvoma dielmi osolenej vody. Privedieme k varu. Potom plameň stíšime a varíme mierne zakryté, dokým sa voda neodparí. Nakoniec vypneme plyn a necháme hrniec prikrytý.
V miske spolu zmiešame ocot, cukor a kôru a šťavu z limetky. Suroviny miešame, dokým sa cukor nerozpustí.
Do misky s dresingom pridáme nastrúhanú mrkvu, na štvrtinky nakrájanú uhorku a na polmesiačiky nakrájané reďkovky. Premiešame.
V panvici rozpálime olej a opečieme na ňom minútu prelisovaný cesnak a nadrobno nakrájanú cibuľku. Ďalej do panvice pridáme mäso, soľ a čierne korenie. Dôkladne zmes rozbíjame vareškou na čo najmenšie kúsky. Opekáme asi 5 minút.
V malej miske spolu zmiešame polovicu nadrobno nasekanej mäty a koriandra, majonézu a rybiu omáčku. Keď je mäso opečené, pridáme omáčku do panvice a dôkladne premiešame.
Taniere postupne vypĺňame ryžou, šalátom a opečeným mäsom. Tanier posypeme zvyškom mäty a koriandra. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Morčacia “Banh Mi” ryžová miska s nakladanou zeleninou, koriandrom a mätou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 696 kcal / 145 kcal, Tuky: 35 g / 7,3, Sacharidy: 65 g / 13,5 g, Bielkoviny: 40 g / 8,3 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cesnak, Jarná cibuľka, Jasmínová ryža, Limetka, Majonéza, Mleté morčacie mäso, Mrkva, Reďkovka, Rybia omáčka, Ryžový ocot, Sezamový olej, Trstinový cukor, Uhorka, Koriander, Mäta, Soľ, Čierne korenie
6.29€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Morčacia “Banh Mi” ryžová miska s nakladanou zeleninou, koriandrom a mätou”
Súvisiace produkty
Americká kuchyňa
Domácí hamburger so syrom, slaninkou a batatovými hranolkami
7.99€
Vyskladaj si recept
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.