V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Pikantné vajíčkovo-morčacie tortilly
s mangovo-špenátovým šalátom
Ďalší perfektný nápad na recept vhodný ako raňajky alebo obed alebo aj večeru.Mleté morčacie mäso zmiešame s rozšľahanými vajíčkami a paprikou. Túto zmes schováme do tortilly a podávame so šalátom, v ktorom nájdeme liemtku, mango a čerstvý šalát. Je už ôen na vás, či týmto receptom svoj deň začnete ale zakončíte.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2921 kJ / 698 kcal |
561 kJ / 134 kcal |
| Tuky | 23 g | 4,4 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 6 g | 1,2 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 3 g | 0,6 g |
| Sacharidy | 37 g | 7,1 g |
|
Cukry | 3 g | 0,6 g |
|
Vláknina | 1 g | 0,2 g |
| Bielkoviny | 44 g | 8,5 g |
Čas
25 minút
Suroviny na 2 porcie
| Červená paprika (ks) | 0,5 |
| Cesnak (strúčik) | 1 |
| Limetka (ks) | 0,5 |
| Mango (ks) | 1 |
| Mleté morčacie mäso* (g) | 250 |
| Olivový olej (ml) | 20 |
| Šalotka (ks) | 0,5 |
| Špenát baby (g) | 100 |
| Tortilla 60 g (ks) | 2 |
| Vajíčko* (ks) | 3 |
| Chilli | |
| Kajenské korenie | |
| Rasca | |
| Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
V miske spolu zmiešame očistenú a nadrobno nakrájanú šalotku, prelisovaný cesnak, polovicu oleja, rasce, soli, čierneho korenia a limetkovú šťavu. Ďalej pridáme očistené a na kocky nakrájané mango a pred podávaním pridáme aj špenát. Premiešame.
V panvici rozpálime aj zvyšok oleja. Pridáme do nej na malé kocky nakrájanú a jadierok zbavenú papriku, mleté mäso a zvyšok korenín. Pravidelne zmes premiešavame a rozbíjame mäso na čo najmenšie kúsky. Varíme asi 5 minút.
V hlbokom tanieri rozšľaháme vajíčka a pridáme do panvice. Dôkladne premiešame a keď je vajíčko už opečené, vyplneme plyn.
Tortillu uložíme na tanier a pridáme na jednu polovicu zmes z panvice. Boky preložíme smerom do stredu a zrolujeme. Tortillu prerežeme a uložíme do tanierov.
Taniere s tortillami doplníme špenátovo-mangovým šalátom. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Pikantné vajíčkovo-morčacie tortilly s mangovo-špenátovým šalátom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 698 kcal / 134 kcal, Tuky: 23 g / 4,4g, Sacharidy: 37 g / 7,1 g, Bielkoviny: 44 g / 8,5 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Červená paprika, Cesnak, Limetka, Mango, Mleté morčacie mäso, Olivový olej, Šalotka, Špenát baby, Tortilla 60 g, Vajíčko, Chilli, Kajenské korenie, Rasca, Soľ, Čierne korenie
7.29€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Pikantné vajíčkovo-morčacie tortilly s mangovo-špenátovým šalátom”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.