V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Libanonské mäsové guľky
s omáčkou z tahini a pečenými paprikami
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2645 kJ / 632 kcal |
562 kJ / 134 kcal |
| Tuky | 30 g | 6,4 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 2 g | 0,4 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 6 g | 1,3 g |
| Sacharidy | 47 g | 10,0 g |
|
Cukry | 1 g | 0,2 g |
|
Vláknina | 3 g | 0,6 g |
| Bielkoviny | 44 g | 9,4 g |
Čas
35 minút
Suroviny na 2 porcie
| Červená cibuľa (ks) | 1 |
| Červená paprika (ks) | 1 |
| Citrón (ks) | 1 |
| Hovädzie mäso mleté* (g) | 300 |
| Olivový olej (ml) | 10 |
| Oranžová paprika (ks) | 1 |
| Panko (g) | 100 |
| Tahini* (g) | 50 |
| Vajíčko* (ks) | 1 |
| Kajenské korenie | |
| Mäta | |
| Rasca | |
| Škorica | |
| Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Papriky zbavíme jadierok a nakrájame na pásiky. Cibuľu očistíme a nakrájame na polmesiačiky. Presunieme na plech, osolíme, okoreníme čiernym korením, pokropíme olivovým olejom a pečieme v rúre 10 minút pri 220 stupňoch.
V miske spolu zmiešame nadrobno nakrájanú mätu, mäso, panko, vajíčko, rascu, škoricu, soľ, čierne korenie a kajensku papriku. Premiešame, vytvoríme guľky a odložíme na tanier.
Následne vytiahneme plech z rúry a uložíme guľky do upečenej zeleniny. Plech vrátime naspäť do rúry a pečieme ešte 10 minút.
V miske spolu zmiešame šťavu z polovice citróna, tahini, soľ a čierne korenie. Premiešame a riedime malými množstvami vody, aby sme dostali omáčkovitú konzistenciu.
Keď máme mäso upečené, rozdelíme papriky a guľky na tanier. Doplníme omáčkou z tahini a plátkami druhej polovice citróna. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Libanonské mäsové guľky s omáčkou z tahini a pečenými paprikami
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 632 kcal / 134 kcal, Tuky: 30 g / 6,4 g, Sacharidy: 47 g / 10,0 g, Bielkoviny: 44 g / 9,4 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Červená cibuľa, Červená paprika, Citrón, Hovädzie mäso mleté, Olivový olej, Oranžová paprika, Panko, Tahini, Vajíčko, Kajenské korenie, Mäta, Rasca, Škorica, Soľ, Čierne korenie
7.39€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Libanonské mäsové guľky s omáčkou z tahini a pečenými paprikami”
Súvisiace produkty
Americká kuchyňa
Domácí hamburger so syrom, slaninkou a batatovými hranolkami
7.99€
Vyskladaj si recept
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.