Miska morčacích mäsových guliek
s quinoou, bazalkovým dresingom a opečenými mandľami
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2686 kJ / 642 kcal |
670 kJ / 160 kcal |
|
Tuky |
29 g |
7,3 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
5 g |
1,3 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
0 g |
0,0 g |
|
Sacharidy |
48 g |
12,0 g |
|
Cukry |
3 g |
0,8 g |
|
Vláknina |
1 g |
0,3 g |
|
Bielkoviny |
42 g |
10,5 g |
30 minút
|
Cesnak (strúčik) |
1 |
|
Cherry paradajky (g) |
100 |
|
Mandle (g) |
20 |
|
Mleté morčacie mäso* (g) |
300 |
|
Olivový olej (ml) |
30 |
|
Panko (g) |
20 |
|
Quinoa (g) |
100 |
|
Rímsky šalát (ks) |
0,5 |
|
Šalotka (ks) |
0,5 |
|
Tmavé balsamico (ml) |
20 |
|
Bazalka |
|
|
Drvené chilli |
|
|
Talianske korenie |
|
|
Soľ, čierne korenie |
|
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany
Postup
Mandle nakrájame nahrubo a opečieme 5 minút na suchej panvici. Presunieme do misky a odložíme nabok.
Jeden diel quinoi dáme variť s dvoma dielmi osolenej vody. Prikryjeme a privedieme k varu. Následne stíšime plameň, mierne odkryjeme a varíme, dokým sa voda neodparí. Nakoniec vypneme plyn a necháme zakryté.
V miske spolu zmiešame mäso, strúhanku, polovicu chilli, talianske korenie, polovicu nadrobno nakrájanej bazalky a soľ. Dôkladne premiešame a vytvoríme malé guľky.
V panvici rozpálime tretinu oleja. Guľky postupne pokotúľame po ploche panvice, aby sa obalili olejom a mäso stiahlo. Následne ich opekáme 5 minút a priebežne panvicou pokrúžime, aby sme si boli istí, že sa neprilepili.
V malej miske spolu zmiešame zvyšok nakrájanej bazalky, prelisovaný cesnak, nadrobno nakrájanú šalotku, olej, balzamico, soľ, čierne korenie a chilli. Presunieme do väčšej misky
Polovicu taniera vyplníme quinoou. Do druhej polovice uložíme natrhaný šalát a rozpolené paradajky. Pridáme mäsové guľky, polejeme dresingom z predchádzajúceho kroku a posypeme opečenými mandľami. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Miska morčacích mäsových guliek s quinoou, bazalkovým dresingom a opečenými mandľami
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 642 kcal / 160 kcal, Tuky: 29 g / 7,3 g, Sacharidy: 48 g / 12,0 g, Bielkoviny: 42 g / 10,5 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cesnak, Cherry paradajky, Mandle, Mleté morčacie mäso, Olivový olej, Panko, Quinoa, Rímsky šalát, Šalotka, Tmavé balsamico, Bazalka, Drvené chilli, Talianske korenie, Soľ, Čierne korenie
6.19€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Miska morčacích mäsových guliek s quinoou, bazalkovým dresingom a opečenými mandľami
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Miska morčacích mäsových guliek s quinoou, bazalkovým dresingom a opečenými mandľami”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.