V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Pečené kúsky lososa
s mangovým šalátom a jazmínovou ryžou
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2845 kJ / 680 kcal |
605 kJ / 144 kcal |
| Tuky | 24 g | 5,1 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 1 g | 0,2 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 4 g | 0,8 g |
| Sacharidy | 62 g | 13,2 g |
|
Cukry | 19 g | 4,0 g |
|
Vláknina | 3 g | 0,6 g |
| Bielkoviny | 39 g | 8,3 g |
Čas
30 minút
Suroviny na 2 porcie
| Červená cibuľa (ks) | 0,5 |
| Hlávkový šalát (ks) | 0,5 |
| Jazmínová ryža (g) | 80 |
| Limetka (ks) | 0,5 |
| Losos* (g) | 300 |
| Majonéza* (g) | 30 |
| Mango (ks) | 0,5 |
| Med (g) | 30 |
| Sezamový olej (ml) | 10 |
| Sójová omáčka (ml) | 20 |
| Drvené chilli |
|
| Granulovaný cesnak |
|
| Koriander |
|
| Soľ, Čierne korenie |
|
* uschovajte v chladničke
Postup
V hrnci dáme variť jeden diel ryže s dvomi dielmi osolenej vody. Privedieme k varu, stíšime plameň a varíme mierne zakryté, dokým sa voda neodparí. Následne vypneme plyn a necháme zakryté.
V hlbokom tanieri / miske spolu zmiešame dve tretiny medu, olej, polovicu sójovej omáčky, granulovaný cesnak, soľ a čierne korenie.
Rozohrejeme rúru na 200 stupňov.
Lososa umyjeme, osušíme, zbavíme kože a nakrájame na malé kocky. Obalíme ho v marináde z predchádzajúceho kroku a necháme postáť 10 minút. Následne ho presunieme na plech a pečieme v rúre 10 minút.
V miske spolu zmiešame majonézu, med, sójovú omáčku, polovicu nadrobno nakrájaného koriandra, šťavu z limetky, chilli, soľ a čierne korenie. Dôkladne premiešame.
Vo veľkej miske spolu zmiešame na pásiky nakrájaný šalát, na mesiačiky nakrájanú cibuľu a na kocky nakrájané očistené mango. Ku šalátu pridáme dresing z predchádzajúceho kroku a premiešame.
Keď sú ryža a ryba hotové, môžeme pripraviť taniere. Postupne ich vyplníme ryžou, opečeným lososom a šalátom. Nakoniec jedlo posypeme zvyšným koriandrom. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Pečené kúsky lososa s mangovým šalátom a jazmínovou ryžou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 680 kcal / 144 kcal, Tuky: 24 g / 5,1 g, Sacharidy: 62 g / 13,2 g, Bielkoviny: 39 g / 8,3 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Červená cibuľa, Hlávkový šalát, Jazmínová ryža, Limetka, Losos, Majonéza, Mango, Med, Sezamový olej, Sójová omáčka, Drvené chilli, Granulovaný cesnak, Koriander, Soľ, Čierne korenie
8.39€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
Pečené kúsky lososa s mangovým šalátom a jazmínovou ryžou
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.7 kg |
|---|
Recenzie (0)
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.