Avokádový toast

s praženicou a paradajkovou salsou

Praženica na netradičný spôsob. Budeme ju podávať na opečenom chlebe potretom avokádom. Na praženicu ešte umiestíme paradajkovú zmes skladajúcu sa z limetky, krájaných paradajok, cesnaku, šalotky a koriadnra. Takýmito raňajkami získate hneď zrána 20 gramov bielkovín a to je skvelý štart do nového dňa.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
1933 kJ /
462 kcal
537 kJ /
128 kcal

Tuky

26 g

7,2 g

nasýtené mastné kyseliny

8 g

2,2 g

nenasýtené mastné kyseliny

15 g

32 g

Sacharidy

32 g

8,9 g

Cukry

5 g

1,4 g

Vláknina

6 g

1,7 g

Bielkoviny

20 g

5,6 g

Čas

20 minút

Suroviny na 2 porcie

Avokádo* (ks)

1

Cesnak (strúčik)

1

Chlieb (g)

100

Limetka (ks)

0,5

Maslo* (g)

10

Paradajky krájané* (g)

200

Šalotka (ks)

0,5

Vajíčko* (ks)

4

Drvené chilli

 

Kajenské korenie 

 

Koriander

 

Soľ

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

salotka cesnak a limetka

Šalotku očistíme a nakrájame nadrobno. Cesnak očistíme a prelisujeme. Obe presunieme do misky. Prilejeme šťavu z limetky.

paradajkova omacka

Do misky ďalej pridáme polovicu nadrobno nasekaného koriadnru, krájané paradajky a soľ. Premiešame a odložíme nabok.

avokado a korenie

V druhej miske rozpučíme avokádo vybraté zo šupky a zbavené kôstky. Osolíme a okoreníme kajenským korením a drveným chilli. Premiešame a odložíme nabok.

rozslahane vajicka

V hlbokom tanieri rozšľaháme vajíčka. V panvici roztopíme maslo a za stáleho miešania na ňom opečieme rozšľahané vajíčka. 

opeceny chlieb

Vajíčka vyberiem z panvice a opečieme v nej krajce chleba.

Avokádový toast s praženicou

Na chlieb natrieme rozpučené avokádo, pridáme vrstvu praženice a ukončíme to paradajkovou zmesou. Posypeme zvyšným koriandrom. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Avokádový toast s praženicou a paradajkovou salsou

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 462 kcal / 128 kcal, Tuky: 26 g / 7,2 g, Sacharidy: 32 g  / 8,9 g, Bielkoviny: 20 g / 5,6 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Avokádo, Cesnak, Chlieb, Limetka, Maslo, Paradajky krájané, Šalotka, Vajíčko, Drvené chilli, Kajenské korenie, Koriander, Soľ

Ak všetky suroviny nepotrebujete, môžete si vybrať zo zoznamu, ktoré Vám prinesieme domov.

5.69

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Vyberajte podľa kategórií

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *