Medzisúčet:
33.54€
Ázijské hovädzie “Styr-Fry”
so zelenou fazuľkou, mrkvou a basmati ryžou
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2858 kJ / 683 kcal |
595 kJ / 142kcal |
|
Tuky |
22 g |
4,6 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
1 g |
0,2 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
4 g |
0,8 g |
|
Sacharidy |
79 g |
16,5 g |
|
Cukry |
9 g |
1,9 g |
|
Vláknina |
6 g |
1,3 g |
|
Bielkoviny |
41 g |
8,5 g |
Čas
30 minút
Suroviny na 2 porcie
|
Basmati ryža (g) |
150 |
|
Cesnak (strúčik) |
2 |
|
Hovädzie mäso mleté* (g) |
300 |
|
Jarná cibuľka (zväzok) |
0,25 |
|
Kuk. škrob (g) |
5 |
|
Mrkva (ks) |
2 |
|
Ryžový ocot (ml) |
10 |
|
Sezam (g) |
5 |
|
Sez. olej (ml) |
10 |
|
Sladká chilli omáčka (ml) |
10 |
|
Sójová omáčka (ml) |
20 |
|
Zázvor (g) |
40 |
|
Zelená fazuľka* (g) |
200 |
|
Soľ |
* uschovajte v chladničke
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
V malej miske spolu zmiešame očistený a nastrúhaný zázvor, očistený a prelisovaný cesnak, sójovú omáčku, škrob, ocot, sladkú chilli omáčku a malé množstvo vody. Premiešame a odložíme nabok.
Do hrnca vložíme jeden diel ryže a dva diely vody. Mierne osolíme a zakryjeme pokrievkou. Keď obsah hrnca začne vrieť, stíšime plameň a mierne odkryjeme. Varíme na miernom plameni, dokým sa voda neodparí. Nakoniec vypneme plyn a necháme zakryté.
Mrkvu očistíme a nakrájame na tenké kolieska. Do hlbšej panvice alebo hrnca vlejeme olej. Keď je olej horúci, pridáme do panvice mrkvu a fazuľku. Opekáme asi 5 minút a priebežne premiešavame.
Ďalej pridáme do panvice mleté mäso, soľ a čierne korenie. Pravidelne miešame, aby sme mäso rozbili na čo najmenšie kúsky. Varíme asi 5 minút, dokým už nevidíme žiadne ružové časti mäsa.
Nakoniec pridáme do panvice omáčku z prvého kroku, polovicu nadrobno nakrájanej cibuľky (druhú polovicu zmiešame s ryžou) a sezam. Premiešame a varíme ešte 2 minúty.
Keď máme všetko pripravené, môžeme servírovať. Do misiek vložíme ryžu a prikryjeme zmesou z panvice. Môžeme posypať zvyšným sezamom. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Ázijské hovädzie “Styr-Fry” so zelenou fazuľkou, mrkvou a basmati ryžou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 683 kcal / 142 kcal, Tuky: 22 g / 4,6 g, Sacharidy: 79 g / 16,5 g, Bielkoviny: 41 g / 8,5 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Basmati ryža, Cesnak, Hovädzie mäso mleté, Jarná cibuľka, Kukuričný škrob, Mrkva, Ryžový ocot, Sezam, Sezamový olej, Sladká chilli omáčka, Sójová omáčka, Zázvor, Zelená fazuľka, Soľ
6.29€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Ázijské hovädzie “Styr-Fry” so zelenou fazuľkou, mrkvou a basmati ryžou”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.