...

Ázijský mrkvovo-uhorkový šalát

s grilovanými kuracími stehnami a arašidmi

Tak ako dobre vyzerá tento šalát, tak takisto dobre aj chutí. Chrumkavá zeleninka, šťavnaté kuracie stehná a svieži dresing je to, čo by ste rozhodne mali skúsiť. Kým sa opečie mäsko, nakrájate zeleninu, všetko spolu zmiešate a je to. V jednoduchosti je krása a toto krásne je. Načo ešte čakáte?

    #hviezdoukuchyne

salat s kuracimi stehnami

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2536 kJ / 606 kcal
497 kJ / 118 kcal

Tuky

42 g

8,2 g

nasýtené mastné kyseliny

7 g

1,4 g

nenasýtené mastné kyseliny

9 g

1,8 g

Sacharidy

24 g

4,7 g

Cukry

11 g

2,2 g

Vláknina

5 g

1,0 g

Bielkoviny

33 g

6,5 g

Čas

25 minút

Suroviny na 2 porcie

Mrkva (ks)

2

Kuracie stehno bez kosti* (g)

400

Uhorka (ks)

0,5

Cesnak (strúčik)

1

Cherry paradajky (g)

100

Arašidy (g)

50

Olivový olej (ml)

20

Rybia omáčka (ml)

10

Med (g)

5

Ryžový ocot (ml)

10

Šalátový mix (g)

50

Paprika sladká mletá

 

Cesnakový prášok 

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

4. Ryby a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

8. Orechy a výrobky z nich

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

stehna v panvici

Kuracie stehná umyjeme, osušíme, zbavíme mastných častí, osolíme a okoreníme čiernym korením. Na panvici rozpálime polovicu oleja a opečieme na ňom stehná po 7 minút z každej strany. Odložíme nabok.

dresing

V stredne veľkej miske spolu zmiešame zvyšný olivový olej, ryžový ocot, rybiu omáčku, med, soľ, čierne korenie, prelisovaný cesnak, sladkú papriku a granulovaný cesnak. Dresing máme pripravený.

zelenina na salat

Zeleninu umyjeme a osušíme. Mrkvu očistíme a škrabkou na zemiaky ju nastrúhame na tenké plátky. Uhorku rozpolíme a nakrájame na polmesiačiky. Paradajky rozkrojíme na polovice. 

salat

Všetkú zeleninu spolu zmiešame v miske s dresingom a šalátovým mixom. Arašidy mierne pokrájame.

salat s kuracimi stehnami

Do tanierov najprv rozdelíme šalát, na ktorý uložíme nakrájané grilované kuracie stehná. Posypeme nakrájanými arašidmi. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Ázijský mrkvovo-uhorkový šalát s grilovanými kuracími stehnami a arašidmi

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 606 kcal / 118 kcal, Tuky: 42 g / 8,2 g, Sacharidy: 24 g / 4,7 g, Bielkoviny: 33 g / 6,5 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Arašidy, Cesnak, Cherry paradajky, Kuracie stehno bez kosti, Med, Mrkva, Olivový olej, Rybia omáčka, Ryžový ocot, Šalátový mix, Uhorka, Paprika sladká mletá, Granulovaný cesnak, Soľ, Čierne korenie

6.39

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.