Ázijský mrkvovo-uhorkový šalát
s grilovanými kuracími stehnami a arašidmi
Tak ako dobre vyzerá tento šalát, tak takisto dobre aj chutí. Chrumkavá zeleninka, šťavnaté kuracie stehná a svieži dresing je to, čo by ste rozhodne mali skúsiť. Kým sa opečie mäsko, nakrájate zeleninu, všetko spolu zmiešate a je to. V jednoduchosti je krása a toto krásne je. Načo ešte čakáte?
salat s kuracimi stehnami
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2536 kJ / 606 kcal |
497 kJ / 118 kcal |
|
Tuky |
42 g |
8,2 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
7 g |
1,4 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
9 g |
1,8 g |
|
Sacharidy |
24 g |
4,7 g |
|
Cukry |
11 g |
2,2 g |
|
Vláknina |
5 g |
1,0 g |
|
Bielkoviny |
33 g |
6,5 g |
25 minút
|
Mrkva (ks) |
2 |
|
Kuracie stehno bez kosti* (g) |
400 |
|
Uhorka (ks) |
0,5 |
|
Cesnak (strúčik) |
1 |
|
Cherry paradajky (g) |
100 |
|
Arašidy (g) |
50 |
|
Olivový olej (ml) |
20 |
|
Rybia omáčka (ml) |
10 |
|
Med (g) |
5 |
|
Ryžový ocot (ml) |
10 |
|
Šalátový mix (g) |
50 |
|
Paprika sladká mletá |
|
|
Cesnakový prášok |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Kuracie stehná umyjeme, osušíme, zbavíme mastných častí, osolíme a okoreníme čiernym korením. Na panvici rozpálime polovicu oleja a opečieme na ňom stehná po 7 minút z každej strany. Odložíme nabok.
V stredne veľkej miske spolu zmiešame zvyšný olivový olej, ryžový ocot, rybiu omáčku, med, soľ, čierne korenie, prelisovaný cesnak, sladkú papriku a granulovaný cesnak. Dresing máme pripravený.
Zeleninu umyjeme a osušíme. Mrkvu očistíme a škrabkou na zemiaky ju nastrúhame na tenké plátky. Uhorku rozpolíme a nakrájame na polmesiačiky. Paradajky rozkrojíme na polovice.
Všetkú zeleninu spolu zmiešame v miske s dresingom a šalátovým mixom. Arašidy mierne pokrájame.
Do tanierov najprv rozdelíme šalát, na ktorý uložíme nakrájané grilované kuracie stehná. Posypeme nakrájanými arašidmi. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Ázijský mrkvovo-uhorkový šalát s grilovanými kuracími stehnami a arašidmi
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 606 kcal / 118 kcal, Tuky: 42 g / 8,2 g, Sacharidy: 24 g / 4,7 g, Bielkoviny: 33 g / 6,5 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Arašidy, Cesnak, Cherry paradajky, Kuracie stehno bez kosti, Med, Mrkva, Olivový olej, Rybia omáčka, Ryžový ocot, Šalátový mix, Uhorka, Paprika sladká mletá, Granulovaný cesnak, Soľ, Čierne korenie
6.39€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Tak ako dobre vyzerá tento šalát, tak takisto dobre aj chutí. Chrumkavá zeleninka, šťavnaté kuracie stehná a svieži dresing je to, čo by ste rozhodne mali skúsiť. Kým sa opečie mäsko, nakrájate zeleninu, všetko spolu zmiešate a je to. V jednoduchosti je krása a toto krásne je. Načo ešte čakáte?
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Ázijský mrkvovo-uhorkový šalát s grilovanými kuracími stehnami a arašidmi”
Súvisiace produkty
Americká kuchyňa
Domácí hamburger so syrom, slaninkou a batatovými hranolkami
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.