Bezvajíčková kari nátierka

s jarným šalátom

Tieto toasty sú vhodné ako raňajky, obed alebo aj večera. Potešia vegetariánov, vegánov aj mäsožravcov. Môžete ho jest príborom, rukami a možno aj nohami. To asi nie, ale čo chceme povedať je, že tento sendvič môže spojiť ľudí s rôznymi názormi a preferenciami. A tak je to správne. Je potreba svet spájať a nie rozdeľovať.

  #hviezdoukuchyne

kari natierka

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
1983 kJ / 474 kcal
708 kJ / 169 kcal

Tuky

24 g

8,6 g

nasýtené mastné kyseliny

3 g

1,1 g

nenasýtené mastné kyseliny

15 g

5,4 g

Sacharidy

52 g

18,6 g

Cukry

12 g

4,3 g

Vláknina

11 g

3,9 g

Bielkoviny

16 g

5,7 g

Čas

20 minút

Suroviny na 2 porcie

Avokádo (ks)

0,5

Tofu *(g)

100

Cesnak (strúčik)

1

Cherry paradajky (g)

100

Jarná cibuľka (zväzok)

0,5

Šalátový mix (g)

100

Toastový chlieb (g)

4

Tmavé balsamico (ml)

20

Dijónska horčica (g)

50

Olivový olej (ml)

20

Javorový sirup (ml)

10

Kajenské korenie

 

Kari korenie

 

Kurkuma

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

12. Oxid siričitý a siričitany

Postup

korenie a avokado

Do stredne veľkej misky postupne dávame avokádo nakrájané na malé kúsky, polovicu horčice, kari korenie, kajenske korenie, kurkumu, soľ a čierne korenie. Avokádo vidličkou rozpučíme a zmes dôkladne premiešame.

tofu a cibulka

Ku avokádu pridáme rukami nadrobené tofu a jarnú cibuľku nakrájanú na malé kúsky.

pomazanka

Všetko spolu premiešame a vznikne nám žltá pomazánka. Môžeme prípadne dochutiť soľou, korením alebo aj horčicou.

dresing

V stredne veľkej miske spolu zmiešame prelisovaný cesnak, zvyšok horčice, olivový olej, balsamico, javorový sirup, soľ a čierne korenie.

salat

Ku dresingu pridáme umytý šalátový mix a nakrájané cherry paradajky . Premiešame. Chlieb môžeme opiecť v rúre alebo hriankovači, alebo vôbec.

kari natierka

Na jeden krajec chleba uložíme pár listov šalátu, prikryjeme ich tofu pomazánkou a zatvoríme druhým krajcom chleba. Ku sendviču pridáme jarný šalát s dresingom. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Bezvajíčková kari nátierka s jarným šalátom

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 474 kcal / 169 kcal, Tuky: 24 g / 8,6 g, Sacharidy: 52 g / 18,6 g, Bielkoviny: 16 g / 5,7 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Avokádo, Cesnak, Cherry paradajky, Dijónska horčica, Jarná cibuľka, Javorový sirup, Olivový olej, Šalátový mix, Tmavé balsamico, Toastový chlieb, Tofu, Kajenské korenie, Kari korenie, Kurkuma, Soľ, Čierne korenie

5.99

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *