Caprese vegetariánsky burger
s mozzarellou, bazalkovým pestom a rukolovým šalátom
Čítate správne. To, čo pred sebou vidíte naozaj neobsahuje žiadne mäso. No na chuti tohto jedla to vôbec neuberá. Práve naopak. Objavíte kombináciu úplne nových chutí a možno (určite) si poviete, že to nebolo na škodu a budete si bezmäsité jedlá pripravovať častejšie. Možno dokonca to bude práve tento vegetariánsky burger.
vegetariansky burger
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2665 kJ / 637 kcal |
807 kJ / 193 kcal |
|
Tuky |
37 g |
11,2 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
12 g |
3,6 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
9 g |
2,7 g |
|
Sacharidy |
44 g |
13,3 g |
|
Cukry |
7 g |
2,1 g |
|
Vláknina |
8 g |
2,4 g |
|
Bielkoviny |
44 g |
13,3 g |
15 minút
|
Veggie burger (ks) |
2 |
|
Rukola (g) |
70 |
|
Pesto (g) |
25 |
|
Mozzarella* (g) |
60 |
|
Citrón (ks) |
0,5 |
|
Slnečnica lúpaná (g) |
10 |
|
Paradajka (ks) |
1 |
|
Kaiserka (ks) |
2 |
|
Olivový olej (ml) |
20 |
|
Tmavé balsamico (ml) |
10 |
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany
Postup
Na polovici oleja opečieme na nízkom plameni vegánske placky. Opekáme 10 – 12 minút a otočíme asi štyrikrát.
Medzitým nakrájame mozzarellu a paradajku na plátky. Pripravíme si takisto dresing pre šalát. V miske spolu zmiešame olivový olej, balsamico, šťavu z citróna, soľ a čierne korenie. Môžeme pridať granulovaný cesnak. Dresingom obalíme umytú rukolu.
Keď sú placky hotové, opečieme v tej istej panvici aj žemle asi 5 minút.
Na spodnú časť žemle položíme placku, nasleduje paradajka, mozzarella a pesto. Prikryjeme druhou časťou žemle. Podávame dresingom obalenou rukolou, ktorú posypeme slnečnicovými semienkami. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Caprese vegetariánsky burger s mozzarellou, bazalkovým pestom a rukolovým šalátom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 637 kcal / 193 kcal, Tuky: 37 g / 11,2 g, Sacharidy: 44 g / 13,3 g, Bielkoviny: 44 g / 13,3 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Citrón, Kaiserka, Mozzarella, Olivový olej, Paradajka, Pesto, Rukola, Slnečnica lúpaná, Tmavé balsamico, Veggie burger, Soľ, Čierne korenie
7.99€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Čítate správne. To, čo pred sebou vidíte naozaj neobsahuje žiadne mäso. No na chuti tohto jedla to vôbec neuberá. Práve naopak. Objavíte kombináciu úplne nových chutí a možno (určite) si poviete, že to nebolo na škodu a budete si bezmäsité jedlá pripravovať častejšie. Možno dokonca to bude práve tento vegetariánsky burger.
| Hmotnosť | 0.6 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Caprese vegetariánsky burger s mozzarellou, bazalkovým pestom a rukolovým šalátom”
Súvisiace produkty
Indická kuchyňa
Indický dhal zo šošovice s tofu, karfiolom a kokosovým mliekom
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.