...

Celozrnné parmezánové špagety

s opečenou slaninou, ružičkovým kelom a šampiňónmi

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2598 kJ /
621 kcal
764 kJ /
182 kcal

Tuky

31 g

9,1 g

nasýtené mastné kyseliny

4 g

1,2 g

nenasýtené mastné kyseliny

0 g

0,0 g

Sacharidy

61 g

17,9 g

Cukry

3 g

0,9 g

Vláknina

0 g

0,0 g

Bielkoviny

17 g

5,0 g

Čas

30 minút

Suroviny na 2 porcie

Anglická slanina plátky* (ks)

50

Dijónska horčica (g)

10

Javorový sirup* (ml)

20

Olivový olej (ml)

20

Parmezán* (g)

30

Ružičkový kel (g)

200

Šampiňóny* (g)

200

Špagety celozrnné (g)

140

Granulovaný cesnak

 

Talianske korenie

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

suroviny na papieri na pecenie

Rozohrejeme rúru na 230 stupňov.

Huby umyjeme a nakrájame na štvrtiny. Ružičkový kel rozpolíme a spolu s hubami uložíme na plech. 

okorenene suroviny

Do plechu ďalej pridáme na kocky nakrájanú slaninu, polejeme polovicou oleja, javorovým sirupom, okoreníme talianským korením, granulovaným cesnakom, čiernym korením a časťou soli. Premiešame a pečieme 20 minút.

spagety v hrnci

V hrnci necháme zovrieť osolenú vodu. Keď nám voda zovrela, pridáme do nej špagety a varíme asi 7 minút, dokým nie sú takmer úplne mäkké. Odložíme časť vody nabok a zvyšok scedíme pod tečúcou studenou vodou.

zelenina huby syr a spageti v hrnci

Do väčšieho hrnca presunieme opečenú zmes z rúry, uvarené cestoviny, nastrúhaný parmezán, horčicu a zvyšok vody z cestovín. Zmes varíme na miernom plameni ešte 3 minúty, dokým sa syr nerozpustí.

Celozrnné parmezánové špagety

Keď máme hotovo, tak zmes z hrnca rozdelíme do tanierov a môžeme podávať. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Celozrnné parmezánové špagety s opečenou slaninou, ružičkovým kelom a šampiňónmi

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 621 kcal / 182 kcal, Tuky: 31 g / 9,1 g, Sacharidy: 61 g / 17,9 g, Bielkoviny: 17 g / 5,0 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Anglická slanina plátky, Dijónska horčica, Javorový sirup, Olivový olej, Parmezán, Ružičkový kel, Šampiňóny, Špagety celozrnné, Granulovaný cesnak, Talianske korenie, Soľ, Čierne korenie

 

5.49

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Vyberajte podľa kategórií

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.