Celozrnné parmezánové špagety
s opečenou slaninou, ružičkovým kelom a šampiňónmi
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2598 kJ / 621 kcal |
764 kJ / 182 kcal |
|
Tuky |
31 g |
9,1 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
4 g |
1,2 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
0 g |
0,0 g |
|
Sacharidy |
61 g |
17,9 g |
|
Cukry |
3 g |
0,9 g |
|
Vláknina |
0 g |
0,0 g |
|
Bielkoviny |
17 g |
5,0 g |
30 minút
|
Anglická slanina plátky* (ks) |
50 |
|
Dijónska horčica (g) |
10 |
|
Javorový sirup* (ml) |
20 |
|
Olivový olej (ml) |
20 |
|
Parmezán* (g) |
30 |
|
Ružičkový kel (g) |
200 |
|
Šampiňóny* (g) |
200 |
|
Špagety celozrnné (g) |
140 |
|
Granulovaný cesnak |
|
|
Talianske korenie |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Rozohrejeme rúru na 230 stupňov.
Huby umyjeme a nakrájame na štvrtiny. Ružičkový kel rozpolíme a spolu s hubami uložíme na plech.
Do plechu ďalej pridáme na kocky nakrájanú slaninu, polejeme polovicou oleja, javorovým sirupom, okoreníme talianským korením, granulovaným cesnakom, čiernym korením a časťou soli. Premiešame a pečieme 20 minút.
V hrnci necháme zovrieť osolenú vodu. Keď nám voda zovrela, pridáme do nej špagety a varíme asi 7 minút, dokým nie sú takmer úplne mäkké. Odložíme časť vody nabok a zvyšok scedíme pod tečúcou studenou vodou.
Do väčšieho hrnca presunieme opečenú zmes z rúry, uvarené cestoviny, nastrúhaný parmezán, horčicu a zvyšok vody z cestovín. Zmes varíme na miernom plameni ešte 3 minúty, dokým sa syr nerozpustí.
Keď máme hotovo, tak zmes z hrnca rozdelíme do tanierov a môžeme podávať. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Celozrnné parmezánové špagety s opečenou slaninou, ružičkovým kelom a šampiňónmi
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 621 kcal / 182 kcal, Tuky: 31 g / 9,1 g, Sacharidy: 61 g / 17,9 g, Bielkoviny: 17 g / 5,0 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Anglická slanina plátky, Dijónska horčica, Javorový sirup, Olivový olej, Parmezán, Ružičkový kel, Šampiňóny, Špagety celozrnné, Granulovaný cesnak, Talianske korenie, Soľ, Čierne korenie
5.49€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
| Hmotnosť | 0.35 kg |
|---|---|
| Verzia | Vegan, Vegetarian |
Pridajte prvú recenziu pre “Celozrnné parmezánové špagety s opečenou slaninou, ružičkovým kelom a šampiňónmi”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.