Cesnakové kuracie prsia

so sušenými paradajkami, slnečnicou a brokolicou

Kuracie a brokolica po sedemstopäťdesiatyšiestykrát. Je to tak. Opäť kura s brokolicou, ale opäť ináč. Dnes to bude aj so sušenými paradajkami, slnečnicovými semienkami a parmezánom. To všetko sa zmestí pod 500 kalórií na porciu. Okrem toho dáme našemu telu 47 gramov bielkovín a len 10 gramov sacharidov.     #hviezdoukuchyne

kura s brokolicou

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2042 kJ / 488 kcal
552 kJ / 132 kcal

Tuky

27 g

7,3 g

nasýtené mastné kyseliny

2 g

0,5 g

nenasýtené mastné kyseliny

9 g

2,4 g

Sacharidy

10 g

2,7 g

Cukry

4 g

1,1 g

Vláknina

1 g

0,3 g

Bielkoviny

47 g

12,7 g

Čas

25 minút

Suroviny na 2 porcie

Brokolica (ks)

1

Kuracie prsia* (g)

300

Cesnak (strúčik)

2

Parmezán* (g)

50

Slnečnica lúpaná (g)

10

Sušené paradajky (g)

50

Žltá cibuľa (ks)

0,5

Olivový olej (ml)

20

Cesnakový prášok 

 

Chilli

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

brokolica v hrnci

Do hrnca dáme variť osolenú vodu. Kým voda zohreje, nakrájame brokolicu na menšie hlavičky. Následne ich premiestníme do hrnca s vriacou vodou a varíme 3 minúty. Scedíme a odložíme na neskôr.

nakrajane maso

Kuracie mäso umyjeme, osušíme, nakrájame na malé kocky, osolíme, okoreníme a posypeme granulovaným cesnakom.

maso v panvici

V panvici rozpálime polovicu oleja a opekáme mäso na stredne veľkom plameni 5 minút. Priebežne premoešavame. Medzitým očistíme a nakrájame cibuľu na malé kocky. Paradajky nakrájame na pásiky.

maso s koreninami

Cesnak očistíme a prelisujeme. Spolu s olejom, chilli, cibuľou a paradajkami ich pridáme ku mäsu do panvice. Varíme ďalšie 3 minúty, kým sa cibuľa nestane priehľadná. 

maso s brokolicou

Do panvice ďalej pridáme scedenú brokolicu a olúpané jedierka slnečnice. Premiešame a varíme ešte 5 minút.

Cesnakové kuracie prsia so sušenými paradajkami, slnečnicou a brokolicou

Nakoniec rozdelíme do tanierov, posypeme parmezánom a môžeme podávať. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Cesnakové kuracie prsia so sušenými paradajkami, slnečnicou a brokolicou

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 488 kcal / 132 kcal, Tuky: 27 g / 7,3 g, Sacharidy: 10 g / 2,7 g, Bielkoviny: 47 g / 12,7 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Brokolica, Cesnak, Kuracie prsia, Olivový olej, Parmezán, Slnečnica lúpaná, Sušené paradajky, Žltá cibuľa, Granulovaný cesnak, Chilli, Soľ, Čierne korenie

6.79

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *