Teriyaki “Hawai” losos
s brokolicou, zázvorovou omáčkou a jarnou cibuľkou
Perfektná kombinácia rozpadajúceho sa lososa, sladkého ananásu a chrumkavej brokolice je to, čo vám toto jedlo ponúka. Je ťažké hľadať dôvod, prečo by ste nevyskúšali toto lahodné jedlo. Ak to všetko doplníme omáčkou vyrobenú zo zázvora, cesnaku, sójovej omáčky, medu a ryžového octa, tak je to nebíčko v papuľke.
losos s ananasom
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
3574 kJ / 854 kcal |
794 kJ / 189 kcal |
|
Tuky |
32 g |
7,1 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
2 g |
0,4 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
9 g |
2,0 g |
|
Sacharidy |
103 g |
22,9 g |
|
Cukry |
27 g |
6,0 g |
|
Vláknina |
2 g |
0,4 g |
|
Bielkoviny |
33 g |
7,3 g |
30 minút
|
Brokolica (ks) |
1 |
|
Cesnak (strúčik) |
1 |
|
Zázvor (g) |
40 |
|
Jarná cibuľka (zväzok) |
0,5 |
|
Ananás (ks) |
0,25 |
|
Losos* (g) |
300 |
|
Kukuričný škrob (g) |
30 |
|
Med (g) |
40 |
|
Ryžový ocot (ml) |
30 |
|
Sójová omáčka (ml) |
30 |
|
Olivový olej (ml) |
20 |
|
Ryža (g) |
150 |
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
Postup
Pripravíme si ryžu. V hrnci budeme variť jeden diel ryže s dvoma dielmi vody. Osolíme a privedieme k varu. Následne stíšime plameň a varíme dokým sa voda neodparí. Prikryjeme pokrievkou.
V miske pripravíme teriyaki omáčku. Spolu zmiešame nastrúhaný zázvor, prelisovaný cesnak, sójovú omáčku, med, ryžový ocot a čierne korenie.
Brokolicu umyjeme a nakrájame na malé hlavičky. Ananás očistíme a nakrájame na kocky.
Lososa umyjeme, osušíme, zbavíme kože a nakrájame na kocky. Na polovici olivového oleja opekáme kúsky ryby v panvici približne 3 minúty. Presunieme na tanier.
Do panvice po lososovi pridáme olej a opekáme na strednom plameni hlavičky brokolice 2 minúty. Medzitým v malej miske spolu zmiešame kukuričný škrob a vodu.
Do panvice pridáme kúsy ananásu a teriyaki omáčku, premiešame a zvýšime plameň. Pomaly prilievame za zrýchleného miešania rozpustený škrob. Varíme ešte 2 minúty. Pridáme do zmesi lososa, premiešame a varíme ďalšie 2 minúty.
Jarnú cibuľku umyjeme a nakrájame v šikmom smere. Do taniera uložíme ryžu, vedľa nej zmes z panvice a posypeme cibuľkou. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Teriyaki “Hawai” losos s brokolicou, zázvorovou omáčkou a jarnou cibuľkou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 854 kcal / 189 kcal, Tuky: 32 g / 7,1 g, Sacharidy: 103 g / 22,9 g, Bielkoviny: 33 g / 7,3 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Ananás, Brokolica, Cesnak, Jarná cibuľka, Kukuričný škrob, Losos, Med, Olivový olej, Ryža, Ryžový ocot, Sójová omáčka, Zázvor, Soľ, Čierne korenie
8.89€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Perfektná kombinácia rozpadajúceho sa lososa, sladkého ananásu a chrumkavej brokolice je to, čo vám toto jedlo ponúka. Je ťažké hľadať dôvod, prečo by ste nevyskúšali toto lahodné jedlo. Ak to všetko doplníme omáčkou vyrobenú zo zázvora, cesnaku, sójovej omáčky, medu a ryžového octa, tak je to nebíčko v papuľke.
| Weight | 0.7 kg |
|---|
Be the first to review “Teriyaki “Hawai” losos s brokolicou, zázvorovou omáčkou a jarnou cibuľkou”
Related products
Reviews
There are no reviews yet.