Cícerová quesadilla

s javorovým sirupom, jogurtom a mozzarellou

Počet quesadil sa dnes rozšíri o ďalšieho člena. Tortillové placky budeme plniť zmesou cíceru, majonézy, jogurtu, kečupu a nastrúhanej mozzarelly. Netradičná verzia rozhodne stojí za vyskúšanie. Jedlo máte na stole pripravené už za 20 minút a aj bez prítomnosti mäsa sa vyšplháte na 19 gramov proteínov.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2268 kJ /
542 kcal
756 kJ /
180 kcal

Tuky

23 g

7,7 g

nasýtené mastné kyseliny

5 g

1,7 g

nenasýtené mastné kyseliny

4 g

1,3 g

Sacharidy

61 g

20,3 g

Cukry

12 g

4,0 g

Vláknina

8 g

2,7 g

Bielkoviny

19 g

6,3 g

Čas

20 minút

Suroviny na 2 porcie

Biely jogurt* (g)

20

Cesnak (strúčik)

3

Cícer* (g)

200

Javorový sirup* (ml)

10

Kečup* (g)

20

Mozzarella* (g)

50

Olivový olej (ml)

10

Tortilla 60 g (ks)

2

Vegan majonéza (g)

40

Žltá cibuľa (ks)

1

Drvené chilli

 

Paprika sladká mletá

 

Petržlenová vňať

 

Rasca

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

cesnak a cibula

Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Cesnak prelisujeme. V panvici rozpálime olej a opekáme na ňom zeleninu asi 4 minúty.

cicer v panvici

Do panvice pridáme cícer, rascu, papriku, kečup, chilli, soľ a čierne korenie, premiešame a varíme ďalšie 4 minúty.

zmes ciceru

Následne zmes z panvice presunieme do misky a pridáme javorový sirup, jogurt a majonézu. Premiešame.

cicer v tortille

Polovicu cíceru z misky natrieme na tortillu, posypeme polovicou syra a prekryjeme druhou polovicou tortilly. Zatvorenú tortillu presunieme na panvicu a opečieme po 2 minúty z každej strany, kým sa syr neroztopí.

Cícerová quesadilla

Opečené quesadilly nakrájame na menšie kúsky a posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Cícerová quesadilla s javorovým sirupom, jogurtom a mozzarellou

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 542 kcal / 180 kcal, Tuky: 23 g / 7,7 g, Sacharidy: 61 g  / 20,3 g, Bielkoviny: 19 g / 6,3 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Ak všetky suroviny nepotrebujete, môžete si vybrať zo zoznamu, ktoré Vám prinesieme domov.

5.195.49

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Vyberajte podľa kategórií

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *