Syrové trhané mäso

s pitou, šalátom a žltou paprikou

Aj napriek najväčšej snahe sa nám nepodarilo toto jedlo vmestiť pod 700 kalórií. Ale či to je 700 alebo 712, je to v podstate jedno. Preto sa nedajte odradiť týmto malým prešlapom a vyskúšajte aj túto lakocinku. Kuracie trhané mäso s mozzarellou a paprikou na pite so sviežim šalátom a 54 gramami bielkovín.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2979 kJ /
712 kcal
573 kJ /
137 kcal

Tuky

25 g

4,8 g

nasýtené mastné kyseliny

7 g

1,3 g

nenasýtené mastné kyseliny

4 g

0,8 g

Sacharidy

66 g

12,7 g

Cukry

36 g

6,9 g

Vláknina

8 g

1,5 g

Bielkoviny

54 g

10,4 g

Čas

35 minút

Suroviny na 2 porcie

Droždie (g)

10

Francúzsky dresing (g)

30

Kuracie prsia* (g)

300

Mozzarella* (g)

80

Mrkva (ks)

2

Olivový olej (ml)

10

Polohrubá múka (g)

60

Polotučné mlieko* (ml) 

50

Pretlak paradajkový* (g)

300

Šalátový mix (g)

100

Žltá paprika (ks)

1

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

7. Mlieko a výrobky z neho

Postup

pita v panvici

V miske spolu zmiešame múku, soľ a droždie. Následne pridáme teplé mlieko a teplú vodu. Opäť premiešame. Nakoniec pridáme polovicu oleja a premiešame. Nakoniec cesto prikryjeme a necháme rásť (30-60 minút). Cesto rozdelíme, vyvaľkáme a opečieme na suchej panvici.

trhane maso

Kuracie prsia umyjeme, nakrájame na tenšie plátky a varíme v hrnci s osolenou vodou asi 15 minút. Následne mäso presunieme na dosku na krájanie a vidličkami ho natrháme na menšie kúsky.

paprika

Papriku zbavíme jadierok a nakrájame na plátky. Na oleji opekáme papriku v panvici vhodnej do rúry asi 2 minúty. Osolíme a okoreníme čiernym korením. Následne pridáme do panvice pretlak a varíme ďalšie 3 minúty.

pridame mozzarellu do panvice

Rúru rozohrejeme na maximum. Do panvice ďalej pridáme natrhané mäso a premiešame. Nakoniec posypeme nastrúhaným syrom a presunieme do rúry. Pečieme asi 4 minúty, dokým sa syr neroztopí. Vyberieme z rúry a premiešame.

salat

Do misky postupne vkladáme šalátový mix, na rezance nastrúhanú mrkvu a francúzsky dresing. Premiešame.

Syrové trhané mäso s pitou

Pity uložíme do tanierov a prikryjeme zmesou z panvice. Taniere doplníme šalátom a môžeme podávať. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Syrové trhané mäso s pitou, šalátom a žltou paprikou

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 712 kcal / 137 kcal, Tuky: 25 g / 4,8 g, Sacharidy: 66 g  / 12,7 g, Bielkoviny: 54 g / 10,4 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Droždie, Francúzsky dresing, Kuracie prsia, Mozzarella, Mrkva, Olivový olej, Polohrubá múka, Polotučné mlieko, Pretlak paradajkový, Šalátový mix, Žltá paprika, Soľ, Čierne korenie

Ak všetky suroviny nepotrebujete, môžete si vybrať zo zoznamu, ktoré Vám prinesieme domov.

6.69

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Ak si vytvoríte objednávku do stredy 12:00 -> balík vám pošleme vo štvrtok s doručením v piatok
Ak si vytvoríte objednávku do nedele 12:00 -> balík vám pošleme v pondelok s doručením v utorok
Doručovanie počas sviatkov nájdete na tomto odkaze.
Cena bez surovín
Cena za objednané suroviny
Celková suma

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *