V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Citrusový rukolový šalát
s grilovanou treskou a basmati ryžou
Šalátová zálievka z citrusových plodov je perfektný svieži doplnok ku mnohým šalátom. Tentokrát spojíme šťavu z limetky, kôru a šťavu z pomaranča a grep. Základ by sme mali a čo zvyšok? Nájdete v ňom ešte med, chilli, rukolu, avokádo, uhorku a netradične aj grilovanú tresku. Takisto netradične doplníme šalát aj s basmati ryžou.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2766 kJ / 661 kcal |
440 kJ / 105 kcal |
| Tuky | 25 g | 4,0 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 4 g | 0,6 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 18 g | 2,9 g |
| Sacharidy | 74 g | 11,7 g |
|
Cukry | 22 g | 3,5 g |
|
Vláknina | 12 g | 1,9 g |
| Bielkoviny | 30 g | 4,8 g |
Čas
30 minút
Suroviny na 2 porcie
| Avokádo* (ks) | 0,5 |
| Basmati ryža (g) | 100 |
| Cesnak (strúčik) | 1 |
| Grepfruit (ks) | 1 |
| Limetka (ks) | 0,5 |
| Med (g) | 10 |
| Olivový olej (ml) | 30 |
| Pomaranč (ks) | 1 |
| Rukola (g) | 70 |
| Šalotka (ks) | 1 |
| Treska* (g) | 300 |
| Uhorka (ks) | 0,5 |
| Drvené chilli | |
| Soľ, čierne korenie |
Alergény
4. Ryby a výrobky z nich
Postup
Jeden diel ryže dáme variť s dvomi dielmi osolenej vody. Privedieme k varu, stíšime plameň a varíme mierne zakryté pokrievkou, dokým sa voda neodparí.
Tresku umyjeme, osušíme papierovými utierkami, osolíme a okoreníme čiernym korením. Na tretine olivového oleja ju opekáme po 3 minúty z každej strany.
V stredne veľkej miske spolu zmiešame šťavu a kôru z polky pomaranča, šťavu z limetky, olej, med, soľ, chilli, prelisovaný cesnak a na kolieska nakrájanú šalotku. Pridáme do misky rukolu. Premiešame.
Grep a druhú polku pomaranča nakrájame na tenké kolieska a presunieme do misky so šalátom.
Uhorku nakrájame na polmesiačiky. Avokádo vyberieme zo šupky, zbavíme kôstky a nakrájame na kocky. Presunieme do misky so šalátom a premiešame. Tresku nadrobíme rukami a takisto presunieme do šalátu.
Keď ryža mierne vychladne, rozdelíme ju do tanierov a doplníme šalátom. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Citrusový rukolový šalát s grilovanou treskou a basmati ryžou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 661 kcal / 105 kcal, Tuky: 25 g / 4,0 g, Sacharidy: 74 g / 11,7 g, Bielkoviny: 30 g / 4,8 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Avokádo, Basmati ryža, Cesnak, Grepfruit, Limetka, Med, Olivový olej, Pomaranč, Rukola, Šalotka, Treska, Uhorka, Drvené chilli, Soľ, Čierne korenie
8.99€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
Šalátová zálievka z citrusových plodov je perfektný svieži doplnok ku mnohým šalátom. Tentokrát spojíme šťavu z limetky, kôru a šťavu z pomaranča a grep. Základ by sme mali a čo zvyšok? Nájdete v ňom ešte med, chilli, rukolu, avokádo, uhorku a netradične aj grilovanú tresku. Takisto netradične doplníme šalát aj s basmati ryžou. Citrusový rukolový šalát s grilovanou treskou a basmati ryžou
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.7 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Citrusový rukolový šalát s grilovanou treskou a basmati ryžou”
Súvisiace produkty
Americká kuchyňa
Domácí hamburger so syrom, slaninkou a batatovými hranolkami
7.99€
Vyskladaj si recept
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.