Cuketové fettuccini

s kuracím mäsom a šampiňónmi

Ak ste doteraz neochutnali špagety vytvorené z cukety alebo inej zeleniny, tak je najvyšší čas. Na výrobu takýchto “cestovín” je vhodná špeciálna škrabka, ale rovnako dobre poslúži aj tá klasická. Cuketové rezance sú doplnené smotanovou omáčkou a kuracími prsiami obalenými parmezánom. Proste skvelá kombinácia.   #hviezdoukuchyne

Cuketove fettuccini

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2218 kJ / 530 kcal
493 kJ / 117 kcal

Tuky

37 g

8,2 g

nasýtené mastné kyseliny

17 g

3,8 g

nenasýtené mastné kyseliny

0 g

0 g

Sacharidy

6 g

1,3 g

Cukry

0 g

0,0 g

Vláknina

1 g

0,2 g

Bielkoviny

42 g

9,3 g

Čas

35 minút

Suroviny na 2 porcie
Kuracie prsia* (g)

250

Kyslá smotana* (ml)

120

Cesnak (strúčik)

3

Parmezán* (g)

50

Šampiňóny (g)

120

Cuketa (ks)

2

Maslo* (g)

40

Soľ, čierne korenie

*  uschovajte v chladničke

Alergény

7. Mlieko a výrobky z neho

Postup

suroviny na pripravu

Umyjeme cukety, šampiňóny a mäso. Cesnak ošúpeme a pretlačíme lisom na cesnak. Huby nakrájame na štvrťky.

kuracie nakrajane

Kuracie prsia prerežeme pozdĺžne aby nám vznikli tenké filety. Osolíme a okoreníme. Na panvici rozohrejeme polovicu masla a opečieme mäsko z oboch strán po 5- 7 minút.

cuketa nastruhana

Na vytvorenie cuketových špagiet použijeme škrabku. Ideálna je škrabka, ktorá vie sama také špagety vytvoriť, ale pouslúži aj klasiká, akú má doma každý.

maslo v panvici

Roztopíme zvyšné maslo a pridáme cesnak. Necháme rozvoniať. Do hrnca nasypeme šampiňóny a premiešame. Varíme 2-3 minúty.

huby v hrnci

Zalejeme smotanou, osolíme a okoreníme. Pridáme cuketové špagety a opatrne premiešavame, dokým nie je celá zmes poriadne obalená celou omáčkou.

kuracie fettuccini

Narežeme kuracie prsia a uložíme na cuketové špagety a ozdobíme parmezánom. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Cuketové fettuccini s kuracím mäsom a šampiňónmi

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 530 kcal / 117 kcal, Tuky: 37 g / 8.2 g, Sacharidy: 6 g / 1.3 g, Bielkoviny: 42 g / 9.3 g

Balíky rozvážame v okresoch Košice I, Košice II, Košice III, Košice IV, Košice okolie a na územie mesta Prešov.

Dátum a čas doručenia si určíte v pokladni.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Cesnak, Cuketa, Kuracie prsia, Kyslá smotana, Maslo, Parmezán, Šampiňóny, Soľ, Čierne korenie

5.54

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *