Cuketové hniezda

s opečeným vajíckom, slaninkou a cherry paradajkami

Dokonalé raňajky. Pochutnáte si na chrumkavej slaninke, vajíčku s tekutým žĺtkom v cuketových rezancoch. Doplníme cherry paradajkami a okrem super chutného jedla máme tanier aj pestrofarebný. Na prípravu budete potrebovať len 20 minút, a teda je to ideálne raňajkové jedlo. Možno sa stane vašim obľúbeným.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
1707 kJ /
408 kcal
355 kJ /
85 kcal

Tuky

32 g

6,7 g

nasýtené mastné kyseliny

3 g

0,8 g

nenasýtené mastné kyseliny

5 g

0,7 g

Sacharidy

8 g

1,7 g

Cukry

0 g

0,0 g

Vláknina

3 g

0,6 g

Bielkoviny

19 g

4,0 g

Čas

20 minút

Suroviny na 2 porcie

Anglická slanina plátky* (ks)

60

Cherry paradajky (g)

100

Cuketa (ks)

2

Vajíčko* (ks)

4

Talianske korenie

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

slanina v panvici

V suchej panvici opečieme plátky slaniny z oboch strán asi 3 minúty. Presunieme na tanier a masť z nich necháme v panvici.

cuketove rezance

Cukety nastrúhame na rezance škrabkou.

cuketove rezance v panvici

Ak slanina nepustila masť, pridáme do panvice malé množstvo oleja a opekáme na ňom cuketové rezance asi 3 minúty. Osolíme a okoreníme talianským korením. Priebežne premiešame.

vajicka v cuketovych rezancoch

Varechou vytvoríme z cukety hniezda, do stredu ktorých rozbijeme vajíčka. Prikryjeme pokrievkou a na slabom plameni pečieme, dokým bielko celé nestuhne.

Cuketové hniezda s opečeným vajíckom

Cuketové hniezda spolu s vajíčkom opatrne presunieme do tanierov. Osolíme a okoreníme čiernym korením. Podávame s opečenou slaninou a cherry paradajkami. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Cuketové hniezda s opečeným vajíckom, slaninkou a cherry paradajkami

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 408 kcal / 85 kcal, Tuky: 32 g / 6,7 g, Sacharidy: 8 g  / 1,7 g, Bielkoviny: 19 g / 4,0 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Anglická slanina plátky, Cherry paradajky, Cuketa, Vajíčko, Talianske korenie, Soľ, Čierne korenie

5.59

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Vyberajte podľa kategórií

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *