...

Cuketovo-hrášková polievka

s muškátovým orechom a majoránkou

Ak už neviete akú polievku vymysliet, tak si urobte túto. Polievka z cukety a hrášku je veľmi jednoduchá, rýchla a samozrejme chutná. Povaríme, rozmixujeme, dochutíme a je to. Ak by sa to málilo, môžeme narýchlo nasucho opiecť sezam a dozdobiť ním polievku. Alternatívne môžeme použiť krutóny alebo smotanu.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
234 kJ /
56 kcal
65 kJ /
15 kcal

Tuky

1 g

0,3 g

nasýtené mastné kyseliny

0 g

0,0 g

nenasýtené mastné kyseliny

0 g

0,0 g

Sacharidy

6 g

1,7 g

Cukry

0 g

0,0 g

Vláknina

0 g

0,0 g

Bielkoviny

3 g

0,8 g

Čas

20 minút

Suroviny na 4 porcie

Cesnak (strúčik)

2

Cuketa (ks)

1

Hrášok mrazený* (g)

200

Zeleninový bujón (ks)

1

Majoránka

     

Mäta

     

Muškátový orech

     

Soľ, čierne korenie

     

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

nakrajana cuketa

Do hrnca dáme variť liter vody. Cuketu nakrájame na menšie kúsky a presunieme do hrnca s vodou. Osolíme, okoreníme čiernym korením, privedieme k varu a varíme na miernom plameni 10 minút.

pridame matu

Do hrnca pridáme hrášok, lístky mäty a varíme ďalších 5 minút.

pridame korenie

Nakoniec pridáme do polievky majoránku, muškátový orech, prelisovaný cesnak a bujón. Varíme ďalšie 3 minúty.

rozmixujeme

Nakoniec polievku rozmixujeme tyčovým mixérom. Ochutnáme, dokoreníme a podávame.

cuketovo-hraskova polievka

Polievku rozdelíme do tanierov a môžeme jesť. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Cuketovo-hrášková polievka s muškátovým orechom a majoránkou

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 56 kcal / 15 kcal, Tuky: 1 g / 0,3 g, Sacharidy: 6 g / 1,7 g, Bielkoviny: 3 g / 0,8 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 4 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Cesnak, Cuketa, Hrášok mrazený, Zeleninový bujón, Majoránka, Mäta, Muškátový orech, Soľ, Čierne korenie

2.39

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.