Stačí uvariť

Grilované kuracie plátky

s opečnou paprikou, cibuľou a guacamole

Zástancovia delenej stravy by si mohli na tomto pochutnať. Nie žeby to bola typická delená strava, ale v tomto recepte rozdelíme na tanieri jednotlivé zložky kuracieho fajitas. Grilované mäso, grilovaná a čerstvá zelenina spolu s guacamole vytvoria skvelú kombináciu na obed aj na večeru.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
1791 kJ /
428 kcal
381 kJ /
91 kcal

Tuky

23 g

4,9 g

nasýtené mastné kyseliny

2 g

0,4 g

nenasýtené mastné kyseliny

8 g

1,7 g

Sacharidy

15 g

3,2 g

Cukry

2 g

0,4 g

Vláknina

7 g

1,5 g

Bielkoviny

38 g

8,1 g

Čas

40 minút

Suroviny na 2 porcie

Avokádo* (ks)

1

Červená cibuľa (ks)

1

Červená paprika (ks)

1

Cesnak (strúčik)

1

Hlávkový šalát (ks)

0,5

Kokosový olej* (g)

20

Kuracie prsia* (g)

300

Limetka (ks)

1

Žltá paprika (ks)

1

Chilli

 

Koriander

 

Rasca

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

kura v panvici

Kuracie prsia umyjeme, osušíme, horizontálnym rezom rozrežeme na tenšie filety, osolíme a okoreníme čiernym korením. V panvici roztopíme polovicu kokosového oleja a predpečieme na ňom mäso po 2 minúty z oboch strán. Presunieme na tanier.

papriky a cibule

Papriky zbavíme semienok a nakrájame na plátky. Cibuľu očistíme, rozpolíme a nakrájame na polmesiačiky.

papriky v panvici

V panvici po mäse roztopíme zvyšok kokosového oleja a opečieme na ňom nakrájanú zeleninu. Pravidelne premiešavame a opekáme, dokým sa papriky nezačnú pripekať. Presunieme do misky.

okorenene kuracie v panvici

Prsia nakrájame na plátky a presunieme do panvice po paprike. Znovu prsia osolíme a okoreníme čiernym korením. Pridáme takisto rascu a chilli. Premiešame a opekáme ešte 5 minút.

guacamole

Avokádo zbavíme šupky a kôstky, presunieme do misky a rozpučíme vidličkou. Pokropíme šťavou z polovice limetky, osolíme a okoreníme čiernym korením. Pridáme prelisovaný cesnak, nadrobno nakrájaný koriander a premiešame.

grilovane kuracie

Listy šalátu poodeľujeme, umyjeme a presunieme na taniere. Doplníme opečeným mäsom, paprikami, cibuľou a guacamole. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Grilované kuracie plátky s opečnou paprikou, cibuľou a guacamole

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 428 kcal / 91 kcal, Tuky: 23 g / 4,9 g, Sacharidy: 15 g / 3,2 g, Bielkoviny: 38 g / 8,1 g

Balíky rozvážame v okresoch Košice I, Košice II, Košice III, Košice IV, Košice okolie a na územie mesta Prešov.

Dátum a čas doručenia si určíte v pokladni.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Avokádo, Červená cibuľa, Červená paprika, Cesnak, Hlávkový šalát, Kokosový olej, Kuracie prsia, Limetka, Žltá paprika, Chilli, Koriander, Rasca, Soľ, Čierne korenie

6.19

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Vyberajte podľa kategórií

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *