Karfiolové zapekané cestoviny

so zelenou fazuľkou, ricottou a mozzarellou

Zapekané cestoviny samozrejme pozná každý a aj my sme už pridali nejeden recept na toto jedlo. No tentokrát si ich obzvláštnime. Cestoviny uvaríme spolu s karfiolom, zelenou fazuľkou a dokopy ich zapečieme s ricottou a mozzarellou v rúre. Dochutíme a dozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2808 kJ /
671 kcal
573 kJ /
136 kcal

Tuky

19 g

3,9 g

nasýtené mastné kyseliny

11 g

2,2 g

nenasýtené mastné kyseliny

3 g

0,6 g

Sacharidy

91 g

18,6 g

Cukry

20 g

4,1 g

Vláknina

9 g

1,8 g

Bielkoviny

35 g

7,1 g

Čas

35 minút

Suroviny na 2 porcie

Cesnak (strúčik)

1

Karfiol (ks)

0,5

Mozzarella* (g)

70

Penne (g)

150

Pretlak paradajkový* (g)

200

Ricotta* (g)

200

Zelená fazuľka* (g)

150

Petržlenová vňať

 

Talianske korenie

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

karfiol s cestovinami

V hrnci dáme variť vodu. Karfiol nakrájame na menšie kúsky, a keď začne voda vreť, presunieme  ho s cestovinami do hrnca. Bohato osolíme a varíme asi 7 minút.

pridame fazulku

Následne pridáme aj zelenú fazuľku a varíme ešte 3 minúty.

Rozohrejeme rúru na 220 stupňov.

omacka

V miske spolu zmiešame prelisovaný cesnak, paradajkovú omáčku, syr ricotta, talianske korenie, soľ a čierne korenie.

cestoviny v omacke

Cestoviny so zeleninou scedíme a presunieme do misky s dresingom a premiešame.

cestoviny posypane syrom

Cestovinovo-zeleninovú zmes presunieme do pekáča, posypeme nastrúhanou mozzarellou a pečieme v rúre 10-15 minút. 

zapekane cestoviny

Zapečené cestoviny rozdelíme do tanierov a posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Karfiolové zapekané cestoviny so zelenou fazuľkou, ricottou a mozzarellou

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 671 kcal / 136 kcal, Tuky: 19 g / 3,9 g, Sacharidy: 91 g / 18,6 g, Bielkoviny: 35 g / 7,1 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Cesnak, Karfiol, Mozzarella, Penne, Pretlak paradajkový, Ricotta, Zelená fazuľka, Petržlenová vňať, Talianske korenie, Soľ, Čierne korenie

6.19

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *